７月１６日（水）は「ふるさとくまさんデー」で、ゴーヤを使った献立でした。

ゴーヤは苦みがあることから、子どもたちが少し苦手な野菜のひとつです。

給食では、白いわたの部分をきれいに取り、子どもたちが食べやすいように、

塩ゆでした後に卵と一緒に炒めました。

「今日はゴーヤが食べられたよ。」「苦くなかったよ。」という声を聞くことが

できました。

夏休みも一日の生活リズムを整えて、夏野菜も食べて、元気に過ごしてほしいと

思います。

７月１６日の献立は、菜めし、春雨スープ、ゴーヤチャンプルー、ミニりんごゼリー

牛乳、でした。

６月の食育月間に合わせて、O-ETSU食品株式会社から、県ブランド米の

「くまさんの輝き」をいただきました。総量にして１０００㎏のお米です。

学校給食で子どもたちに、地元産のおいしいお米を食べて、健やかに成長して

ほしいという願いが込められています。

６月は２３日、３０日、７月は７日、９日、１４日に給食で食べてもらう予定です。

６月３０日の給食は、寄贈米のごはん、厚揚げの中華煮、青菜とちりめんの

和え物、牛乳でした。