今日の献立

2021年6月の記事一覧

6月17日(木)

 今日の午前中は、スポーツテストでした。いつもより、おなかがペコペコだったようです。

 今日の献立は「麦ごはん、牛乳、けんちん汁、鶏肉のごま酢かけ、くるみ和え」でした。

 下味をつけた鶏肉をオーブンで焼いて、ごまたっぷりのタレをかけて作りました。ごまが主役のタレですので、黒ごまも入れています。ごはんが進む味でした!その分、他のおかずの味つけが、優しくなりました。(薄味に感じたかもしれません。)給食は、すべてを食べ終わった時に、ちょうどいい味になるように仕上げています。

 さて、今日の給食では、色の濃い野菜が少なかったです。夕食には、かぼちゃ、ピーマン、にらなどの色の濃い野菜や、魚料理を取り入れてもいいですね!