食パン
焼きそば
切り干し大根とズッキーニのサラダ
アーモンドフィッシュ
牛乳

今日のポイント 給食の時間は、食の学習の時間

楽しい給食時間を過ごしていますか？給食の時間は、休み時間ではありません。食べながら、『食について学ぶ、食育の学習の時間』で、算数や国語の時間と同じです。このときに学んでほしいことが6つあります。その①食べものを大事にする感謝の心。自分1人では、食べる準備ができませんよね。食べものそのものや、作ってくれる人達がいることを考えてくださいね。その②あか・き・みどりの食べものを栄養バランスよく食べること。あか・き・みどりの食べものをおぼえて、なんでも食べられるようになってほしいです。続きはまた次回、お話ししますね。

坂「サラダの野菜はきゅうりじゃないよ、ズッキーニだよ！」子「え？！」　放送を聞いて気づいた人、そうでない人いました。また、坂「給食の時間は何の時間？」子「食の勉強のじかん！」「作ってくれた人に感謝すること！」坂「今日の赤い食べものは？」子「肉！牛乳も！」「パンはきいろ！」などの声が聞かれました。学んでくれていてうれしいです。

コッペパン
チリコンカン
野菜のスープ煮
ヨーグルト
牛乳

今日の南阿蘇産 さつまいも
給食では、にがてな物が出るときもあるでしょう。でもみなさん、チャレンジして食べていますよね。すごいな～と思っています。好きな物ばかり食べていた方が楽しいかもしれませんが、それだと、必要な栄養がかたよってしまい、元気な体や心は作られません。給食では、ととくに野菜やきのこ、豆、いもなどの食べものを使うように組み合わせて献立を立てています。苦手だけど食べられたよ！と言ってもらえるよう、私たちもがんばって作りますので、みなさんもがんばって食べてくださいね。

返却時、だいずが食べられた話をしてくれました。ちょうど、チリコンカンを作った調理員さんがいたので、直接伝えてもらうと、とってもよろこんでいましたありがとう！

むぎごはん
タイピーエン
なすのオイスターいため
すいか
牛乳

今日の南阿蘇産 米
今月は熊本市の味です。西側の有明海沿岸部では、のりやあさりの養殖がさかんです。北部の植木町は、生産量全国1位のすいかの名産地です。平野では、生産量全国1位のトマトや2位のなすの生産がさかんです。なすは長なすといって、長さが長～いなすが生産されていますよ。また、タイピーエンは、昔熊本に移り住んだ中国の人たちが作り始めた料理です。高級食材であるツバメの巣の代わりに揚げ卵を、フカヒレの代わりに春雨を使って作られ、今では熊本の郷土料理となっています。すいかも今が旬のくだものです。甘みが均等になるように、1個を６４等分に切り分けてくださいましたよ。写真はこちら→

保健室に来た子に「今日はすいかだよ」と伝えたとたん、顔がパッと元気になり、ルンルンで教室に戻っていきました♪エブリＡＳＯさんがおいしいスイカを仕入れてくれ、みんなとても元気になりました

ピースそぼろごはん
いかカツ
ごまあえ
豆腐のみそ汁
牛乳

今日の南阿蘇産 米、
グリンピースは「えんどう」という植物からできる豆ですが、サヤエンドウとグリンピースとえんどう豆は、じつは同じ植物です。ちがって見えるのは、収穫する時期が違うからです。 若いときは、さやごと食べるので「サヤエンドウ」、別名「きぬさや」といいます。その、さやの中の豆がふくらむと「グリンピース」となり、さらに豆が熟して黄色っぽくなると「えんどう豆」になります。また、グリンピースは栄養学の上では、豆ではなく野菜として考えるのですよ。

3年生でこの説明をすると「おもしろいね～」と。その言葉を待ってました！2年生では「グリンピース」としてくれました♪グリンピース、今日は残っていませんでした！

かばしま農園さんの有機野菜カレーライス
南阿蘇のミニトマトと大根のサラダ
牛乳

今日の南阿蘇産 "米、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
ミニトマト、大根、にんにく"

今日は、かばしま農園さんの有機野菜を使ったカレーライスです。有機野菜とは、農薬や化学肥料を使わず、たい肥や自然の力で育てた野菜のことです。畑には、にんじんやじゃがいもが収穫をまっている状態でした。広い畑で育てるために、苗を植える時期をずらしたり、気候を考えながら育てたり掘ったりと、たーくさんのことを考えながら育てられていることが分かりました。体にも安心安全な有機野菜のカレーライスです。また、サラダの大根は、きたっこ農園さんで育てられたものです。こちらも大きな立派な大根がたくさんとれていました！今日も南阿蘇のおいしいものたっぷりのメニューです。写真①はこちら→　　写真②はこちら→