メニュー：麦ごはん、中華丼の具、肥後餃子、ミニトマト、牛乳

今日は、今年度最後の給食でした。

毎日、子供たちがおいしく、楽しく食べることができるような工夫をされた給食で、ありがたく感じました。子供たちも毎日おいしい給食を食べることができて幸せだと思います。給食センターの皆様、一年間、本当にありがとうございました。来年度もよろしくお願いします。

メニュー：麦ごはん、サラたまカレー、マカロニサラダ、牛乳、お祝いデザート

今日は、子供たちに大人気のカレーに、お祝いデザートで、カップケーキがありました。今日のサラたまカレーは、２種類のカレールウ、カレー粉、香辛料も使って作ってあるそうです。子供たちも大喜びで食べていました。カップケーキもとてもしっとりしていて、おいしかったです。

メニュー：もち麦ごはん、いわし生姜煮、春野菜の豆乳みそ汁、菜の花のごま和え、牛乳

子供たちに「今日のメニューで、何が一番おいしかった？」と尋ねたところ、「いわし生姜煮」と「春野菜の豆乳みそ汁」と答えた子供が多かったです。いわし生姜煮は、たれをご飯にかけて食べている子供もいました。春野菜の豆乳みそ汁は、とてもコクがあるみそ汁でした。

メニュー：ひじきごはん（ごはん、ひじきごはんの具）、すまし汁、揚げだし豆腐、牛乳

子供たちは、ひじきごはんの具をごはんにしっかり混ぜて、「おいしい」と言って、食べていました。お代わりをする子供もたくさんいたようです。揚げだし豆腐も、出汁がしみ込んだ大根おろしのたれがたっぷりかけられていて、とてもおいしかったです。

メニュー：ドッグパン、チリコンカン、ベーコンと野菜のスープ、みなまたサラダ、牛乳

今日は、「水俣・芦北メニュー」でした。みなまたサラダは、すりおろしたサラ玉が入っていて、甘さを感じました。また、甘夏みかんも入っているため、とてもさわやか風味がしました。子供たちは、チリコンカンをドッグパンにはさみ、おいしそうにほおばっていました。

メニュー：麦ごはん、肉じゃが、ごまじゃこサラダ、牛乳

肉じゃがは、牛肉、じゃがいもがたくさん入っていました。厚揚げも入っていておいしかったです。肉じゃがをご飯にかけて食べている子供もいました。ごまじゃこサラダには、鶏肉もたくさん入っていました。

メニュー：バーガーパン、白身魚のフライ、ボイルキャベツ、一食ソース、ペンネのスープ、牛乳

子供たちに大人気のハンバーガーでした。バーガーパンを２つに分けて、白身魚をのせ、一食ソースをかけ、ボイルキャベツをのせ、パンで挟みます。この作業自体も嬉しそうに行っていました。また、ペンネのクリーム煮もとてもおいしく、子供たちは満足そうでした。

メニュー：麦ごはん、武光公鍋、ごぼうのきんぴら、牛乳

今日は「菊池・山鹿」メニューでした。武光公鍋は、みそ味の汁に団がが入っているもので、約６５０年前、戦いの時に食べられていた戦鍋だそうです。柔らかい団子、大きめの大根なども入っていて、しっかりとみそ味が付けてありました。。ごぼうのきんぴらは、ごぼうに加え、さつま揚げも入っていて、とてもおいしかったです。

メニュー：チキンライス（ごはん、チキンライスの具）、春のポトフスープ、フルーツゼリー和え、牛乳

子供たちは、ごはんと具を自分で混ぜて自分なりのチキンライスにして、おいしそうに食べていました。マッシュルームなども入っていて、とてもおいしかったです。フルーツゼリー和えは、大好きな子供が多く、おかわりに行列ができていました。

メニュー：麦ごはん、親子丼の具、かみかみサラダ、牛乳

ご飯の上から親子丼の具をかけたり、ごはんを一方に寄せ、空いたところに具を入れたりと、子供たちは思い思いに「親子丼」にして食べていました。１年生のある子供は、「なぜ、親子丼って言うんですか？」と疑問を持っていました。鶏肉と卵のことを知ると「なるほど」と納得していました。

メニュー：ちらし寿司（ごはん、ちらし寿司の具）、はんぺん汁、大豆と豆腐のフライ、牛乳

今日は、ひな祭りメニューでした。ちらし寿司には、えびも入っていて、おいしかったです。ある子供は、「今日のメニューは全部好き」と言って、嬉しそうにしていました。食べた後は、ひな祭りの歌を歌っている子供もいました。

メニュー：ごはん、鶏のから揚げ、わかめスープ、しそ昆布和え、牛乳

子供たちにとっては、鶏のから揚げが大人気でした。余った鶏のから揚げを多くの子供が希望し、ジャンケン等で決めていました。中には、食缶に残った、小さなかけらまでおかわりしている子供もいました。

メニュー：人参パン、チキンビーンズ、ごまドレッシング、牛乳

チキンビーンズは、鶏肉はもちろんのこと、大きなじゃがいも入っていておいしかったです。パンにつけて食べている子供もいました。ごまドレサラダは、ごまの香り、ツナの味がして、おいしかったです。

メニュー：麦ごはん、肉団子の中華スープ、チャプチェ、牛乳、セレクトデザート（お茶プリン又はぶどうゼリー）

今日はデザートのセレクトメニューでした。子供たちは、自分が選んだデザートを食べながらも、もう一方も気になるようでした。チャプチェは、ごはんに混ぜて食べた子供が「おいしい！」と言ったところ、周りの子供もご飯にかけて食べ、「おいしい！」と言っていました。

メニュー：ココア揚げパン、野菜たっぷりスープ、ツナサラダ、牛乳

今日は、何と言っても「ココア揚げパン」でした。子供たちもおいしいと言って食べていました。中には、口の周りをココアで真っ黒にしながら食べている子供もいて、楽しそうでした。

メニュー：麦ごはん、ちりめんじゃこふりかけ、サラ玉のオニオンスープ、太刀魚のからあげ、

　　　　　ひとくちみかんゼリー、牛乳

今日は、袋小学校のリクエストメニュー「わがまち水俣の自慢メニュー」でした。さすが袋小学校の子供たちです。水俣にちなんだメニューを考えてくれました。子供たちに聞いてみると、ちりめんじゃこふりかけが特に人気があったようです。「これ（ごはんとふりかけ）だけで食べられる」と言って、黙々と食べていました。

メニュー：ミルクパン、春雨タンタン麵、バンバンジーサラダ、牛乳、ムース

春雨タンタン麵は、子供たちにも食べやすい味付けになっていて、みんなおいしそうに食べていました。ミルクパンをつけて食べている子供もいました。バンバンジーサラダは、「苦手だと思ったけど、食べたらおいしかった」と言う子供がいました。

メニュー：カツカレー（ごはん、とんかつ、カレー）、サラ玉ドレッシングサラダ、牛乳

子供たちに大人気のカツカレーでした。１時間目に教室へ行くと、ある子供が「今日の給食はカツカレーですよ」と教えてくれました。楽しみにしているんだなぁと思いました。子供たちは、ごはんにカレーをかけたり、カレーの中にごはんを入れたり、好みに応じて、おいしそうに食べていました。

メニュー：とり飯（ごはん、とり飯の具）、だご汁、はるか、牛乳

とり飯は、子供たちに大好評でした。各学級、とり飯の具の食缶は、きれいになくなっていました。はるかは、とても甘く、おいしかったです。

メニュー：食パン、みかんジャム、しっぽくうどん、切干大根のサラダ、牛乳

今日は「全国味めぐりの旅　香川県」のメニューでした。４年生の子供に「今日のメニューで、一番好きなものは何？」と尋ねたところ、「サラダです。」と答えてくれました。サラダのマヨネーズの味が好きだとのことでした。ほかの学年も切干大根のサラダを山盛りにしている子供が何人もいました。しっぽくうどんも、おいしかったです。

メニュー：ごはん、ザンギ、石狩汁、どさんこサラダ、牛乳

今日は、「全国味めぐりの旅　北海道」のメニューでした。ザンギは、しょうゆやしょうが、やにんにくで濃厚な味付けをしたから揚げです。子供たちも大好きなようで、余ったザンギの希望者が多く、競争率が激しかったです。みんな、おいしそうに味わって食べていました。

メニュー：麦ごはん、さんまの梅煮、おくずかけ、ずんだ餅、牛乳

今日は、「全国味めぐりの旅：宮城県」でした。「ずんだ餅」は、初めての子供が多かったようで、味の想像がつかず、食べる前から「苦手」と言う子供もいました。しかし、食べてみて「おいしい」と言う子供もいました。おいしさに気付いた子供は、何度もおかわりをしていました。

メニュー：麦ごはん、筑前煮、ごま和え、ひじきの佃煮、牛乳

ごま和えや筑前煮には、野菜などもたくさん入っていますが、子供たちは何でもよく食べていました。ある子供は、「これ（いんげん）、苦手なんです」と言いながらも、難なく食べていました。ひじきの佃煮は、ごはんに乗せたり、混ぜたりして、おいしそうに食べていました。

メニュー：ひのくにパン、子持ちししゃも、コーンクリームシチュー、菜の花サラダ、牛乳

パンをコーンクリームシチューにつけて食べるのが大好きと言っている子供がいました。菜の花サラダは、季節感のあるメニューですが、子供たちも感じてくれたらうれしいです。子持ちししゃもは、プチプチ感が好きだという子供がたくさんいました。

メニュー：セルフ手巻き（ごはん、肉みそ、のり）、すまし汁、梅おかか和え、節分豆、牛乳

セルフ手巻き、子供たちは大好きな様子でした。のりの香りがとてもよかったです。前回のセルフおにぎりと同様、自分で楽しみながら作っていました。今回も、軍艦巻き風に作っている子供がいました。

メニュー：ごはん、いわし生姜煮、冬野菜のみそ汁、ごま和え、牛乳

１年生も、いわし生姜煮の小骨にも慣れ、しっかり食べていました。冬野菜のみそ汁は、白菜や大根、さといも、えのきだけ等たくさん入っていて、おいしかったです。

メニュー：パインパン、こまったさんのスパゲッティミートソース、イタリアンサラダ、牛乳、ミルメーク

今日のメニューは、どれも子供たちに人気のあるものでした。パインパンは甘くてしっとりしていておいしかったです。ミルメークも、子供たちは嬉しそうに牛乳に混ぜていました。なかなか混ざりませんでしたが、底の方に残ったミルメークも大事に飲んでいました。スパゲッティミートソースも、モリモリ食べていました。

メニュー：麦ごはん、タイピーエン、中華サラダ、一食ご飯の友、牛乳

「タイピーエンのうずらの卵を増やしました」という子供がいました。やはり、卵を楽しみにしている子供が多いんだなぁと思いました。「ご飯の友」も喜んでいました。「ご飯の友」は、低学年では、混ぜて食べる子供が多く、高学年では、混ぜずにかけるだけの子供が多かったようです。どちらにしても、おいしそうに食べていました。

メニュー：びりんめし（ごはん、びりんめしの具）、白玉団子汁、ポンカン、牛乳

「びりんめし」は、宇城地方の郷土料理だそうです。豆腐、レンコン、人参等が入っていて、とてもおいしかったです。白玉団子汁の「白玉」を大好きな子供が多いようで、おかわりで、「白玉」を多くしたいと並んでいました。

メニュー：セルフおにぎり（麦ごはん、一食焼きのり、一食ゆかり）、焼き鮭、豚汁、牛乳

今日は、給食が始まった明治２２年当時のメニューにちなんだ給食でした。「セルフおにぎり」ということで、子供たちも、自分の好みに合わせて、工夫を凝らして作っていました。

メニュー：米粉パン、野菜コロッケ、カレーうどん、フルーツのゼリー、牛乳

子供たちに大人気のメニューでした。パンをカレーにつけて食べたり、コロッケをカレーにつけて、カツカレー風にして食べたりしている子供もいました。それぞれに楽しみながら食べているなぁと思いました。フルーツのゼリーも食缶に一滴も残らないようにとっていました。

メニュー：ごはん、いわし梅煮、豆乳みそ汁、五目きんぴら、牛乳

「五目きんぴらがおいしいから、増やしました。」という子供が多くいました。また、いわし梅煮は、「骨が気になる。」という子供もいましたが、先生が「大丈夫、食べられるよ。」と言うと、「ほんとだ！」と言って、食べていました。

メニュー：麦ごはん、マーボー豆腐、野菜のナムル、牛乳

マーボー豆腐は、ごはんにかけて食べるか、別々なまま食べるか、子供たちもそれぞででした。１年生では、　　　約５２％の子供がごはんにかけて食べていました。みんな好みの食べ方で、おいしそうにし食べていました。

メニュー：ミルクパン、チキンパルミジャーナ、豆とベーコンのスープ、パスタサラダ

チキンパルミジャーナは、オーストラリアの料理だそうです。初めて食べましたが、洋食レストランで出されるような味で、とてもおいしかったです。子供たちも「おいしい」と言って食べていました。ミルクパンについても、ある子供は「パンの中で一番好き」と言って喜んでいました。

メニュー：ごはん、ぶりの照り焼き、雑煮、紅白ゆずなます、牛乳

今日は、「和食を味わう献立の日＆正月メニュー」でした。配膳後、残ったぶりの照り焼きを欲しいという子供が多くいました。袋小学校の子供たちには、魚が好きな子供が多いと思いました。子供たちにとって、慣れないメニューもありましたが、和食も味わうことができる日本人になって欲しいと思います。

メニュー：麦ごはん、ハヤシ、冬野菜のサラダ、牛乳

今年初めての給食は、ハヤシライスでした。ごはんにハヤシをかけて、嬉しそうにしている顔が印象的でした。かけ方も、ごはんの上からかける子供もいれば、ごはんを片方に寄せ、ごはんのないところにかける子供もいました。やはり子供たちは、「自分でやる」ことが好きなのだと思いました。別々にしたまま食べたほうがいいという子供もいました。

メニュー：バーガーパン、メンチカツ、一食ソース、トマたまスープ、ボイルキャベツ、ヤクルト、牛乳

バーガーパンにボイルキャベツをのせ、その上にメンチカツをおき、一食ソースをかけて、ハンバーガーにしました。子供たちは、自分で作ることも楽しんでいたようでした。自分で作ったこともあり、「おいしい」と言って食べていました。２学期最後の給食も子供たちは大満足だったのではないかと思います。３学期の給食も楽しみにしたいと思います。

メニュー：麦ごはん、かぼちゃのうま煮、柚子香和え、ふりかけ、牛乳

今日は「冬至」です。冬至にちなんだ「かぼちゃ」と「柚子」を使ったメニューでした。

かぼちゃのうま煮は、かぼちゃをはじめ、いろいろな食材が入っていましたが、子供たちは「しいたけ好き」「インゲンも食べられる」と言っておいしそうに食べていました。柚子香和えは、本当にさわやかな香りがしていました。

メニュー：ぷちまるごはん、さばの塩焼き、冬野菜の豆乳みそ汁、こんにゃくロースー、牛乳

冬野菜の豆乳みそ汁は、豆乳により、まろやかな味になっていました。また、たくさんの具材が入っていて、栄養満点でした。こんにゃくロースーは、食欲をそそるごま油の香りがして、おいしかったです。

メニュー：食パン、冬のポトフ、手作りフライドチキン、クリスマスケーキ、牛乳

今日は、一足早い「クリスマスメニュー」でした。なんと言っても、子供たちのお楽しみは「クリスマスケーキ」です。「早くケーキを食べたい」という目標に向かって、他のものも、モリモリ食べていました。そして、ケーキはゆっくり味わって食べていたようです。手作りフライドチキンも、いつものから揚げより、かなり大きく、満足そうでした。

メニュー：そぼろごはん（ごはん、そぼろごはんの具）、はんぺん汁、冬野菜のサラダ、牛乳

そぼろごはんは、ほのかにしょうがの香りがして、とてもおいしかったです。子供たちにも、とても好評でした。ある子供は、はんぺん汁のはんぺんが大好きということで、「はんぺんがたくさん入っていて、うれしい」と言って食べていました。冬野菜のサラダには、ツナも入っていて、野菜が苦手な子供にも食べやすかったようです。

メニュー：ミルクパン、かぼちゃコロッケ、冬野菜ときのこのシチュー、みかん、牛乳

水俣二小のリクエストメニュー「風邪予防になるメニュー」でした。

冬野菜ときのこのシチューには、さつまいもも入っていたおいしかったです。「ミルクパンとシチューがおいしい」と言って食べている子供や、ミルクパンをシチューにたっぷりつけて、満足そうに食べている子供もいました。しっかり食べて、風邪などを吹き飛ばしてほしいと思います。

メニュー：チャーハン（ごはん、チャーハンの具）、中華スープ、アーモンド和え、牛乳

チャーハンの具には、ベーコンや卵が入っていました。ある子供は、「母ちゃんが作ったチャーハンはおいしいけど、今日のチャーハンもおいしい。」と言って笑顔で食べていました。

メニュー：麦ごはん、ちりめん高菜、豚汁、ゆかり和え、牛乳

ちりめん高菜は、ごはんに混ぜて高菜飯にして食べる子、少しずつごはんにかけて食べる子など、様々でした。高菜が好きな子供は、ごはんにたくさん混ぜて食べていました。豚汁には、豚肉、厚揚げ、さといも、ごぼう、だいこん等、たくさん入っていておいしかったです。

メニュー：ココアパン、はちべぇトマトのスパゲッティ、ブロッコリーサラダ、ほうれん草ムース、牛乳

トマトの味がしっかりしていて、とてもおいしい「はちべぇトマトのスパゲッティ」でした。ブロッコリーサラダは、コーンやツナもたくさん入っていましたので、子供たちにも食べやすかったようです。

メニュー：ごはん、すまし汁、魚の西京焼き、梅おかか和え、牛乳

配膳後、余った魚の西京焼きを増やしたいという子供がたくさんいて、各学級でジャンケンがあっていました。ジャンケンに勝った子供たちは、本当に満足そうでした。みそ味の西京焼きは、とてもおいしかったです。

メニュー：人参パン、五目うどん、ちくわの天ぷら、フルーツ杏仁豆腐

五目うどんは、鶏肉やわかめ、かまぼこ等が入っていて、また、油揚げに味が染みていて、とてもおいしかったです。ちくわの天ぷらは、うどんに入れて食べる子、そのまま食べる子、自分の好みで味わっていました。フルーツ杏仁豆腐は、子供たちに大人気でした。

メニュー：ひのくにパン、ガスパチョ、トルティージャ、りんごとキャベツのサラダ、牛乳

今日のメニューは、「サッカーFIFAワールドカップ応援メニュー『スペイン』」でした。給食センターの方々の予想が的中したメニューだったと思います。今朝の試合を見た子供もいたようで、一層おいしく食べることができたのではないかと思います。特に、トルティージャが好評でした。

メニュー：ごはん、魚そうめん汁、肉団子の甘酢和え、ムース、牛乳

肉団子が大人気でした。おかわりしている子供もたくさんいました。気温が少し下がってきたためか、「給食が冷めないうちに食べたいから、急いで準備しよう」と言っている子供もいました。みんな給食を楽しみにしているのだなと思いました。

メニュー：黒糖パン、ＡＢＣスープ、ハンバーグのイタリアンソース、ブロッコリーサラダ、牛乳

ＡＢＣスープには、本当に小さなアルファベットや数字の形をしたマカロニが入っていました。低学年の子供たちは、自分が知っている文字を探しながら楽しそうに食べていました。ブロッコリーサラダは、苦手な子供が多いのかなと思いましたが、おかわりして食べる子供もたくさんいました。

メニュー：麦ごはん、おでん、ごまじゃこサラダ、ひじきの佃煮、牛乳

おでんが好きだと言う子供がたくさんいました。特に、卵の人気があったようです。「いただきます」の後に、すぐに卵を食べている子もいました。ごまじゃこサラダには、ちりめんや鶏肉も入っていて、ごまドレッシングを和えてあり、とてもおいしかったです。

メニュー：ミルクパン、中華卵スープ、白身魚のチリソース炒め、牛乳、

　　　　　丈夫な歯をつくるセレクト（「一食ミニフィッシュ」または「一食おさつスティック」）

ミルクパンを中華卵スープにつけて食べている子供がいました。それを見ていたまわりの子供たちも「つけて食べるとおいしい」と言っていました。白身魚のチリソース炒めは、甘めの味付けで、子供達も食べやすかったようです。「一食ミニフィッシュ」も「一食おさつスティック」カリカリの噛みごたえでした。

目メニュー：もち麦ごはん、魚の塩こうじ焼き、豚汁、しそ昆布和え、牛乳

今日は、和食を味わう献立の日、いきいき健康食育の日メニューでした。魚の塩こうじ焼きは、麹の香りがしてとてもおいしかったです。子供たちも、魚が大好きな子供が多く、「おいしい」と言って食べていました。豚汁には、、豚肉はもちろん、ごぼうやしいたけ、大根、こんにゃくなど、たくさんの食材が入っていて栄養満点でした。

メニュー：麦ごはん、ビーフカレー、秋のフルーツゼリー和え、牛乳

子供たちは、本当にカレーが好きだなと感じました。とにかく、「モリモリ」食べていました。ごはんとカレーは

別々のまま食べる子もいれば、ごはんにカレーをかけて食べる子もいました。どちらにしても「モリモリ」でした。

秋のフルーツゼリー和えには、りんご、桜桃、みかん、ぶどう、和梨ゼリーが入っていて、おいしかったです。

メニュー：麦ごはん、手作りふりかけ、うま煮、ごま酢和え、牛乳

今日は、手作りふりかけが大人気でした。おかかふりかけに、ちりめんがたくさん入っていて、子供たちはごはんに混ぜて、おいしそうに食べていました。うま煮もさといもやこんにゃく、厚揚げなどがたくさん入っていておいしかったです。

メニュー：ごはん、鶏のから揚げ、わかめスープ、ごま和え、牛乳

今日の一番人気は、なんと言っても「鶏のから揚げ」でした。余った鶏のから揚げを多くの子供が希望し、ジャンケン等で決めていました。運よく貰うことができた子供の顔は、とても嬉しそうでした。ごま和えを増やした野菜大好きな子供も多くいました。

メニュー：米粉入りかぼちゃパン、ポークビーンズ、卯の花サラダ、豆乳プリン、牛乳

今日のメニューは、「大豆」をテーマにしたメニューでした。卯の花サラダは、おからを使ってありましたが、子供たちは、そのことにはあまり気付いていないようでした。豆乳プリンも、一般的なプリント変わりなく、とてもおいしかったです。

メニュー：チキンライス（ごはん、チキンライスの具）、マカロニスープ、かぼちゃフライ、牛乳

配膳された「チキンライスの具」を見て、「あまり好きではない」と言った子供が、一口食べて「おいしい」と言っておかわりをしていました。かぼちゃフライも大好きな子供が多く、余りを貰う人を決めるため、大人数でジャンケンしているクラスがありました。

メニュー：きなこパン、魚のつみれスープ、きゅうりとれんこんチーズサラダ、牛乳、ヨーグルト

子供たちに大人気の「きなこパン」でした。ある子供は、「８日は中学校がきなこパンだったから、今日のきなこパンが楽しみでした。おいしいです。」と嬉しそうに言っていました。献立カレンダーをしっかり見ているんだなぁと思いました。

メニュー：麦ごはん、さけの塩焼き、さつまいものみそ汁、きのこと新れんこんのきんぴら、牛乳

今日は、水東小のリクエストメニュー「秋の食材を使った和食」です。さつまいものみそ汁には、さつまいもに加え、小さな厚揚げやたまねぎ、にんじんも入っていました。きのこと新れんこんのきんぴらには、さつま揚げがたくさん入っていて、甘くておいしかったです。

メニュー：ごはん、親子煮、かみかみサラダ、ふりかけ（のり）、牛乳

親子煮、かみかみサラダは、大好きな子供が大盛にして食べていました。かみかみサラダを大盛にした子供は、いつもより数倍しっかり噛んで食べたことと思います。ふりかけもご飯に混ぜて「おいしい」といって食べていました。

メニュー：麦ごはん、ワンタンスープ、豚キムチ、一食黒糖大豆、牛乳

豚キムチは、甘めの味付けで、子供たちにも食べやすく作られていました。大盛におかわりしている子供もたくさんいました。一食黒糖大豆は、初めてで、不安そうにしている子供もいましたが、一粒食べて「おいしい」と笑顔になっていました。

メニュー：パインパン、水俣ちゃんぽん、きびなごのフライ、わかめとツナのサラダ、牛乳

水俣ちゃんぽんは、いかやきくらげ、かまぼこ等もたくさん入っていておいしかったです。お椀いっぱいにおかわりして食べている子供もいました。パインパンは、甘くて、子供たちは、いつものパンよりモリモリ食べていました。きびなごのフライは頭もついていましたが、「大好き」言って食べていました。

メニュー：ごはん、さんまのみぞれ煮、すまし汁、野菜の梅マヨ和え、牛乳

野菜の梅マヨ和えは、梅の味はあまりせず、マヨネーズの味を感じましたが、さっぱりしていて、とても食べやすかったです。さんまのみぞれ煮は、甘い味付けで、ごはんによく合いました。

メニュー：麦ごはん、肥後餃子、マーボー豆腐、中華サラダ、牛乳

マーボー豆腐、餃子は、子供たちに大人気でした。マーボー豆腐をご飯にかけて、マーボー豆腐丼にして食べている子供もいました。中華サラダは、大好きた子供もいれば、苦手な子供もいたようです。大好きな子供は、おかわりをして食べていました。

メニュー：麦ごはん、ハンバーグのデミソースかけ、コンソメスープ、フルーツゼリー、牛乳

ハンバーグのデミソースかけは、煮込まれた玉ねぎやきのこが入ったソースがかかっていて、とてもおいしかったです。フルーツゼリーは、子供たちに大人気で、大盛にして食べている子供もいました。

メニュー：ひのくにパン、ミネストローネ、白身魚のガーリックソースかけ、コロコロサラダ、牛乳

パンを半分にわり、白身魚をはさみ、ハンバーガー風にして食べる子供もいました。おいしかったと言っていました。コロコロサラダは、苦手な子供が多いのかと思いましたが、おかわりして食べている子供もたくさんいました。

メニュー：麦ごはん、里芋のうま煮、切干大根のすのもの、一食スティック納豆、牛乳

今日は、「和食を味わう献立の日」でした。納豆は、ひきわり納豆よりも細かくなったものがないっていて、混ぜる必要もなく、低学年の子供にも食べやすいものでした。里芋のうま煮は、厚揚げが柔らかく、里芋も味が染みていておいしかったです。

メニュー：うめじゃこご飯、すまし汁、太刀魚の甘夏南蛮漬け、牛乳

今日は、「いきいき健康食育の日」メニューでした。使われていたちりめんじゃこは、袋の「すぎもと水産」さんのもので、添加物を使わず加工されているそうです。太刀魚の甘夏南蛮漬けは、甘辛い感じで、ごはんによく合いました。すまし汁は、わかめやはんぺん、豆腐など入っていて、おいしかったです。

メニュー：麦ごはん、厚焼きたまご、豆乳みそ汁、かつのり和え、牛乳

かつのり和えは、のりがたくさん入っていて、かつお節とのりの風味がいっぱいで、野菜が苦手な子供も食べやすかったと思います。豆乳みそ汁は、特に、玉ねぎやさといもがとてもおいしかったです。

メニュー：麦ごはん、中華卵スープ、酢鶏、牛乳

酢鳥は、子供たちには、やはり鶏肉が人気がありましたが、玉ねぎやピーマン、たけのこなどもおいしかったです。

中華卵スープも、ほのかにごま油の香りがしておいしかったです。

メニュー：バーガーパン、鯛のフライ、ボイルキャベツ、一食ソース、野菜とベーコンのスープ、牛乳

子供たちに人気のあるハンバーガーでした。鯛のフライは、天草さくら鯛が使われていて、肉厚でおいしかったです。子供たちは、自分でハンバーガーをつくることも楽しいようでした。

メニュー：麦ごはん、筑前煮、梅おかか和え、ひじきのり佃煮、牛乳

福岡の郷土料理「筑前煮」は、鶏肉、さといも、さつま揚げ、しいたけ、こんにゃくなど、たくさん入っていました。梅おかか和えは、ほとんど梅の味は感じられま完食でした。せんでした。筑前煮、梅おかか和えともに、１年生は苦手な子供もいましたが、６年生は完食でした。

メニュー：ごはん、さんまの甘露煮、秋のみそ汁、ごま酢和え、牛乳

秋のみそ汁には、えのきたけやしめじ、だいこん、にんじん、さといも、油揚げ等が入っていて、栄養満点でした。さんまの甘露煮は、甘辛い味付けで、ごはんにとても合いました。食缶に残った「たれ」をごはんにかけて食べている子供もいました。

メニュー：パインパン、ジャージャーうどん、海藻サラダ、牛乳

ジャージャーうどんは、ひき肉といろいろな野菜がたくさん入っていました。にらやにんにくの味にしょうがの香りがして、とてもおいしかったです。パインパンは、甘くて、子供たちもおいしそうに食べていました。

メニュー：麦ごはん、チキンカレー、マカロニサラダ、牛乳

今日は、大好きな子供も多いチキンカレーでした。いつもより、たくさん食べる子供もいたようです。

メニュー：ぷちまるごはん、ちくわの磯辺揚げ、豚汁、干したけのこきんぴら、牛乳

豚汁には、豚肉はもちろん、油揚げやしいたけ、大根、さといも、こんにゃく等、また、干したけのこのきんぴらには、干したけのこ、さつま揚げ、人参、いんげん等が入っていました。改めて、給食には多くの食材が使われているのだと感じました。ちくわの磯辺揚げは、青のりにより磯の香りがして、とてもおいしかったです。

メニュー：さつまいもごはん、わかめスープ、ゴボウサラダ、牛乳、ヨーグルト

今日は、袋中学校のリクエストメニュー「おなかすっきりメニュー」でした。その名のとおり、さつまいも、わかめ、ごぼう、ヨーグルトなど、おなかにいい食材がたくさん使われていました。

さつまいもごはんは、さつまいもの香りと塩味があり、ご飯だけでもおいしくいただけました。子供たちも「おいしい」と、たくさん食べていました。

メニュー：ごはん、さばの塩焼き、つぼん汁、梨酢あえ、牛乳

今日は、「ふるさとくまさんデー」の「人吉・球磨メニュー」でした。

つぼん汁は、さといも、しいたけ、こんにゃく、豆腐、ちくわ、鶏肉など、いろいろな食材が入っていて、とてもおいしかったです。小さく切ってあるので、子供たちも食べやすかったようです。梨酢あえは、普通の酢と比べて、さっぱりした感じでした。

メニュー：米粉入りかぼちゃパン、キノコたっぷり野菜スープ、さつまいもとソーセージのグリル、

　　　　　スイートポテト、牛乳

キノコたっぷり野菜スープは、キノコや野菜がたくさんで、栄養満点でした。冬瓜の食感もとてもよかったです。さつまいもとソーセージのグリルは、さつまいもの甘さに加え、食欲をそそる味付けで、おいしかったです。

メニュー：ドッグパン、ウインナー、一食ケチャップ、オニオンスープ、粒マスタードサラダ、牛乳

今日は、ホットドッグでした。パンにウインナーをはさみ、ケチャップをかけ、おいしかったです。

粒マスタードサラダは、マスタードの香りはするものの、「辛い」ということはなく、子供たちも食べやすかった

ようです。

メニュー：麦ごはん、わかたまスープ、ホイコーロー、ぶどうゼリー、牛乳

わかたまスープは、わかめと卵がたっぷり入った中華風のスープでした。ホイコーローは、「いただきます」の前に減らしている子供がいました。一人の子供は「肉が嫌いだから」と言っていました。逆に、「おいしそう」といって、たくさん増やしている子供や「おかわり」をする子供もいました。

メニュー：ごはん、手作りふりかけ、かしわ汁、魚の南蛮漬け、牛乳

今日は、「ふるさとくまさんデー」の「水俣・芦北メニュー」でした。

鶏肉を使った汁を、水俣・芦北地域では、昔から「かしわ汁」と呼んでいるそうです。

魚の南蛮漬けは、子供たちに合わせた味付けになっていたようです。また、ちりめんとかつおが入っている

手作りふりかけも、とてもごはんい合いました。

メニュー：食パン、一食ソフトチョコ、ラビオリスープ、ツナサラダ、牛乳

ラビオリは、イタリアの料理だそうです。野菜もたくさん入ったスープになっていて、おいしかったです。

子供たちは、一食ソフトチョコがあり、食パンもいつもにも増しておいしかったようです。

今日は、芸術劇場があったため、給食開始が少し遅くなりました。

メニュー：豚キムチチャーハン（ごはん、豚キムチチャーハンの具）、わかめスープ、揚げ餃子、牛乳

今日も、子供たちに大人気の「豚キムチチャーハン」でした。低学年の子供も、高学年の子供も、みんなモリモリ食べていました。わかめスープも、わかめ、とうふ、ちくわ、玉ねぎなど、具がたくさん入っていておいしかったです。

メニュー：米粉入り人参パン、春雨タンタン麺、フルーツポンチ、牛乳

米粉入り人参パンですが、ニンジンの味や香りはほとんど感じませんでした。春雨タンタン麺は、ひき肉やシイタケ、たけのこなどが細かく刻まれて入っていて、おいしかったです。シイタケを苦手な子供がいるのではと思いましたが、みんな平気な顔で食べていました。フルーツポンチは、言わずもがな、子供たちに大人気でした。

メニュー：麦ごはん、ワンタンスープ、酢豚、牛乳

酢豚は、一口サイズの大きい肉が入っていて、とてもおいしかったです。「野菜もおいしいです。」

と言って食べている子供もたくさんいました。ワンタンスープは、ごま油が使われていて、

こうばしい香りがよかったです。

メニュー：そぼろごはん（ごはん、そぼろごはんの具）、たまねぎのみそ汁、きゅうりの香味漬け、牛乳

今日のみそ汁には、新たまねぎが使われていました。乾燥させてないため、みずみずしく、柔らかくて

とてもおいしかったです。そぼろごはんも、子供たちはモリモリ食べていました。

「きゅうりが一番おいしかった」と話す１年生もいました。

メニュー：麦ごはん、小いわしフライ、あおさ汁、たこときゅうりの酢の物、牛乳

今日は、「ふるさとくまさんデー」の「天草メニュー」、天草特産の「たこ」や「あおさ」を使った

メニューでした。

酢の物のたこは、ちょうどいい大きさに切ってあり、子供たちも食べやすかったようです。

小いわしのフライは、柔らかく、塩味もしっかりしていておいしかったです。

メニュー：麦ごはん、チキンカレー、マカロニサラダ、牛乳

今日も、子供たちの人気メニューの一つ、「カレー」でした。「甘口」ではなく、「中辛」といった

辛さでしたが、低学年の子供たちも「辛くない。おいしい。」と言って食べていました。

食缶も空っぽになりました。

メニュー：バーガーパン、コロッケ、ボイルキャベツ、一食スープ、卵スープ、牛乳

今日は、大好きな子供も多いと思われるハンバーガー（コロッケバーガー）でした。上下に切ってあるパンの下のパンに、コロッケ、ボイルキャベツをのせ、一食ソースをかけ、そして、上のパンをのせ、上手にコロッケバーガーを作っていました。卵スープには、野菜もたくさん入っていて、おいしかったです。

メニュー：もち麦ごはん、新じゃがの肉じゃが、ごま和え、ふりかけ（おかか）、牛乳

今日は、「水俣市いきいき健康食育の日」です。

ごはんには、もち麦が入っていて、「プチプチ」した食感がありましたが、気づいている子供もいれば、気づかなかった子供もいたようです。肉じゃがは、新じゃがだけでなく、牛肉もたくさん入っていて、おいしかったです。

メニュー：ごはん、魚の西京焼き、すまし汁、かつのり和え、牛乳

今日は、「『和食』を味わう献立の日」でした。

味噌の味が食欲をそそる 西京焼き、出汁の味がしっかり出ている すまし汁、とてもおいしかったです。

かつのり和えは、のりの香りがとてもよかったです。

メニュー：米粉入りかぼちゃパン、チキンのトマト煮、海藻サラダ、黒糖ビーンズ、牛乳

チキンのトマト煮というだけあり、チキンがたくさん入っていました。海藻サラダは、昆布やわかめ、ツナが入っていておいしかったです。黒糖ビーンズは、甘くて、子供たちも喜んで食べていました。

メニュー：ピラフ（ごはん、ピラフの素）、ペンネのスープ、かぼちゃフライ、牛乳

ピラフは、大好きな子供たちが多いようで、いつもにも増して、みんなモリモリ食べていました。

１年生のある子供は、「ピラフも、かぼちゃフライも、スープも全部おいしい！」と言っていました。

メニュー：麦ごはん、焼きししゃも、親子煮、ごま酢和え、牛乳

焼きししゃもは、いわしの干物のような感じでしたので、子供たちは食べられるかなと思いましたが、

おいしそうに頭から食べている子供が多かったです。また、親子煮もご飯にかけて「親子丼」風ににして

食べている子供もいました。

メニュー：ごはん、千草焼き、かぼちゃのみそ汁、茎わかめのきんぴら、牛乳

茎わかめのきんぴらは、いろいろな歯ごたえがあり、また、ごま油の香りもよかったです。

かぼちゃのみそ汁は、かぼちゃもですが、大きな油あげもあり、おいしかったです。

メニュー：麦ごはん、新じゃがのうま煮、切干大根のすのもの、一食のり佃煮、牛乳

今週は毎日、「歯と口の健康を守るメニュー」です。

切干大根やごぼうが使われていました。

うま煮は、新じゃがいもがホクホクしていておいしかったです。

メニュー：ミルクパン、カレーうどん、フルーツヨーグルト

多くの子供が大好きだと答えるメニューの一つではないかと思います。

いつもより、食べ終わるのが早かったような気がします。

メニュー：ごはん、いわしの生姜煮、豆乳みそ汁、野菜の梅和え、牛乳

今月は、食育月間です。

豆乳みそ汁は、とてもまろやかな味で、おいしかったです。また、いわしの生姜煮は、ごはんに合うおかずでした。

野菜の梅和えは、それほど梅の味や香りはしなかったように思います。