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11/21(木)の給食は・・

今日の献立は、チキンカレー、牛乳、豆腐サラダ、フルーツサラダ です。

「豆腐」には絹ごし豆腐、木綿豆腐、焼き豆腐などのほかにもいろいろな種類があります。それぞれで作り方や食感が違い、もちろん栄養価も変わってきます。

今日は、熊本県産大豆を100%使用した豆腐をサラダに入れています。