6/12(水)の給食は・・ 投稿日時 : 06/12 学校サイト管理者 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、家常豆腐、ごまじゃこサラダ です。 「家常豆腐」とは、中国料理のひとつです。日本では「かじょう どうふ」と読みますが、中国では「ジャーチャン ドウフ」と読みます。豆腐を揚げた「厚揚げ」と野菜を一緒に炒 めたこの料理、「家に常にある豆腐で作る」という意味合いから、この名前がついたといわれています。 今日の家常豆腐、赤みその風味がしっかり伝わってきて、ごはんによく合いました。 Tweet {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}} 0 コメント