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2/21(金)の給食は・・

今日の献立は、レーズンパン、牛乳、ソース焼きそば、春巻き です。

給食に登場する「焼きそば」にはスパゲティ麺(めん)を使っています。

麺は、時間が経 つにつれて、食材や料理の水分を吸って、麺が太く柔らかくなってしまいます。このように、麺がのびてしまうと、おいしさが半減してしまいます。

給食では、給食室で作り上げてから児童のみなさんが食べるまでに時間が空くため、麺が少 しでもおいしい状態で届くように、スパゲティ麺を使っています。