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10/1(火)の給食は・・

今日の献立は、セルフツナサンド、牛乳、桂林ビーフン、りんごゼリー です。

桂林ビーフンとは、中国の桂林市でよく食べられるビーフンです。

約2,300年ほどの歴史がある食べ物で、桂林市の食生活には欠かせないものとなっているそうです。桂林市には朝食を外食で済ませる人も多いそうですが、その中でも最も好まれているものの一つがこの桂林ビーフンです。