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5/29（月）の給食

投稿日時 : 2023/05/29  学校サイト管理者 

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、わかめの酢の物、千草焼　です。

春に出回るじゃがいものことを「新じゃがいも」といいます。新じゃがいもは、皮がうすく、皮ごと食べられるのが特徴です。

熱に弱いといわれるビタミンＣですが、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、じゃがいものでんぷんに包まれ守られているので、こわれにくいといわれています。