2022年9月の記事一覧

献立：麦ごはん、わかめスープ、豚肉と大豆のキムチいため、ゆかりあえ、牛乳

　　　ゆかりあえは、赤じそを乾燥して作られたふりかけで野菜をあえています。

　　　しそは中国生まれの植物で、日本では平安時代には栽培されていたと言われています。

　　　今日のわかめスープに使っているねぎは、湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。

【感想】野菜ぎらいなぼくも、ゆかりあえはさっぱりしていて、暑い夏にぴったりな

　　　　味でおいしかったです。