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学校生活(令和4年度)
今日の給食
献立:麦ごはん、じゃーじゃん豆腐、バンサンスー、牛乳
家常豆腐(じゃーじゃんとうふ)とは、マーボー豆腐で使っている豆腐が
厚揚げになったものです。中国で家庭料理として食べられている一般的な
メニューだそうです。
【感想】じゃーじゃん豆腐は、厚揚げと一緒にたけのこ、人参、にら、チンゲン菜、
しいたけなどたくさんの野菜が入っていて、栄養たっぷりでした。また、
にんにく、生姜、ごま油などが甘みそ味を引き立てていてとてもおいしか
ったです。
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