給食写真

今日の献立

1月18日(月)の献立

【今日の献立】
 ごはん マーボー豆腐 バンサンスー ギョウザ 牛乳
【今日のひとこと】
 月曜日の献立は食べやすいメニューという思いから味のしっかりついている中華料理
になることが多いです。白いごはんに熱々のマーボー豆腐をかけて食べる子もいます。
ツルツルとのどごしのよい春雨と大好きな餃子で今週もモリモリ食べて元気に過ごして
欲しいです。
 
 

1月14日(木)の献立

【今日の献立】
 ごはん ポークカレー アスパラガスとベーコンのサラダ りんご 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、子どもも先生方も大好きなカレーライスでした。あっという間に食べてしまい、
片付けもスムーズに終わりました。また、りんごも旬なので取り入れました。シャキシャキ
していてとてもおいしかったです。

 

1月12日(火)の献立

【今日の献立】
 食パン マーシャルビーンズ 中華風コーンスープ ジャーマンポテト ミニトマト 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、2学期末に6年生が家庭科の調理実習で作った「ジャーマンポテト」を給食の
献立に取り入れました。給食では、フライパンではなく大きな釜で作るので形が崩れやすく
難しいのですが、丁寧に混ぜながらじゃがいもの形が残るように作りました。6年生の皆さん
は自分達で作った味と同じだったでしょうか?

 

1月13日(水)の献立

【今日の献立】
 麦ごはん 切り干し大根のうま煮 もやしの中華あえ 大豆といりこのかりんと 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、久しブリのご飯給食になります。どのおかずもかみごたえがあります。食べ物
は、大きさやかたさ、弾力性などいろいろな違いがあり、それによってかみごたえもかわ
ります。かみごたえのない柔らかいものばかり食べていると、かむ力が衰えてしまうので
注意しましょう。

 

1月8日(金)の献立

【今日の献立】
 セルフバーガー(丸パン、照り焼きチキン、レタス) コーンポタージュ  ぜんざい 牛乳
【今日のひとこと】
 明けましておめでとうございます。楽しかった冬休みが終わり、学年のまとめとなる
3学期がスタートしました。今年も子ども達のために給食室8名の調理員さんと力を
合わせておいしい給食作りに励みたいと思います。どうぞうよろしくお願いいたします。

 

12月17日(木)の献立

【今日の献立】
 ごはん 豆腐のみそ汁 れんこんの春雨丼 鶏つくね 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、毎月食育の日に実施している「ふるさと球磨さんデー」の特別献立を作りました。
今月の紹介はれんこんでした。このれんこんを使ってごはんにかけるおかずを作りました。
ちょっぴり『ピリッ』としていましたが、ごはんがすすむおかずでした。

 

12月16日(水)の献立

【今日の献立】
 ゆかりごはん いわしのつみれ汁 白菜のおかかあえ 里芋のそぼろ煮 牛乳 
【今日のひとこと】
 今日は、旬のさといもを使ってそぼろ煮を作りました。里芋の苦手な子は少なかった
ようですが、彩りに使ったグリンピースが苦手で苦戦しているようでした。

 

12月15日(火)の献立

【今日の献立】
 ごはん おでん風煮 もやしとニラのごま酢あえ ホキのフライ 牛乳
【今日のひとこと】
 給食のおでんは家庭のおでんと比べると大きさがとても小さいです。大量に作るので、
大きくては全員にいきわたりません。また、卵もうずらの卵を使います。ふだんよりも少し
早めに煮込み火力を調整しながらゆっくり煮込みました。給食のおでんもとてもおいしい
ですよ。

 

12月14日(月)の献立

【今日の献立】
 麦ごはん マーボー春雨 バンバンジーサラダ 青のりのいりこあえ 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は久しぶりにバンバンジーサラダを作りました。大量調理になると、ささみをさく
のも時間がかかります。今日はスチームコンベクションオーブンで蒸しました。柔らかい
ささみがサラダに入り、おいしさがアップしました。

 

12月11日(金)の献立

【今日の献立】
 ミルクパン コンソメスープ シーフードサラダ タンドリーチキン 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、タンドリーチキンを作りました。給食のタンドリーチキンは、ヨーグルト・
ケチャップ・カレー粉・おろしたにんにく・塩・こしょう・につけ込んで焼きます。
しっかり味がついているので子ども達も大好きです。