今日の給食
5月31日の給食
今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、じゃがいものうま煮、じゃこサラダ、もものゼリーです。
今日の給食のデザートはもものゼリーでした。
ももは、6月末から7月に旬をむかえます。熊本県では、玉名地域や球磨地域でたくさん作られています。
じゃこサラダは、かみ応えがあって、しっかりかんで食べることができました。
5月28日の給食
今日のメニューは、こさんだけの味噌汁、魚のレモン煮、ごはん、牛乳、かぼちゃと旬野菜のサラダです。
こさんだけは、たけのこの種類で、九州の南の方に自生している細長いたけのこです。(右上の写真)
長さが30㎝くらいになったところで、ポキッと折って収穫するそうです。
魚のレモン煮は、ホキという魚でした。からっとさくさくに揚げてあって、甘酸っぱいソースがかかっていました。
とってもおいしかったですよ。
5月27日の給食
今日のメニューは、おかか煮、トマトの甘酢、ごはん、牛乳、ヨーグルトです。
おかか煮は、かつお節がたっぷりはいった、少し甘めのおかずでした。
トマトの甘酢は、ぜんぜんすっぱくなく、食べやすかったです。
今日もタケノコやえんどうまめ、新タマネギなど旬の食材がたっぷりの給食でした。
5月26日の給食
今日のメニューは、ココアパン、じゃがいものベーコン煮、牛乳、アップルチーズミートローフ、フルーツミックスです。
ミートローフは、型にひき肉や野菜を入れて、オーブンで焼いた肉料理です。
もともtドイツ料理でしたが、アメリカに伝わり、アメリカの家庭料理になりました。
英語で、肉は「ミート」塊は「ローフ」というそうです。
給食では、一つの塊を25人~35人分にきられています。
5月25日の給食
今日のメニューは、豚キムチ丼、レタスとたまごのスープ、牛乳です。
今日はレタスがはいったスープでした。サラダとして食べるとパリッとした食感があります。今日のようにスープに入っていてもとってもおいしかったです。
豚キムチはごはんにのせていただきました。少し濃いめの味で、はくさいがシャキシャキしていました。
いつもおいしい給食をありがとうございます。
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