６月２９日の献立は、ゆかりごはん、アジフライ、ポテトビーンズサラダ、かきたま汁でした。

かきたま汁は汁物の中で人気のメニューということでした。おいしさの秘密は、かつお節と昆布でとっただしととろみ。卵がとろっ、ふわっとしてたいへんおいしかったです。

今日の献立は、肉うどん、ミルクパン、するめ和え、麦茶ゼリーでした。

豚肉にはビタミンB１が多く含まれており、疲労回復に有効な食材です。甘辛くあじつけされた豚肉を使った肉うどんはたいへんおいしかったです。

６月２７日今日の献立は、麦ご飯、ほっけの照り焼き、ごま和え、夏のっぺでした。

「のっぺ」は熊本県の郷土料理で、主に冬に食べられる料理です。今日は食材を夏野菜に変えて夏の「のっぺ汁」にアレンジしてありました。のどごしが柔らかくて食欲をそそりました。

６月２２日の献立は、ターメリックライス、キーマカレー、カチュバでした。

インドは、人口が多い国です。食文化としては、スパイスを使った多種多様なカレーがあります。今日はキーマカレーでした。カチュバは、スパイスのきいたサラダださそうです。めずらしいメニューでしたが、大変おいしかったです。

６月２１日の献立は、ココアパン、ホキのピザソース焼き、パインサラダ、ラビオリスープでした。

パインは日本では沖縄県で一番収穫されています。暑い季節にちょっと甘酸っぱいパインは、大変おいしかったです。

６月１６日の献立は、麦ご飯、アジの竜田揚げ、ごま酢和え、カボチャのみそ汁でした。

アジは一年中水揚げされる魚です。今日は、旬のアジを砂糖やしょうゆなどの調味料につけ込んで片栗粉でまぶし、揚げてあります。ご飯がすすむメニューですね。

６月１４日の献立は、きんぴらバーガー（まるパン、きんぴら、のり、チーズ）、野菜ポタージュ、黒糖ビーンズでした。きんぴらバーガー、上手に作れたでしょうか。のりとチーズの相性がよくてとてもおいしかったです。

6月１２日今日の献立は、ミルクパン、ナポリタン、レモンサラダ、あじさいゼリーでした。

季節のデザートとして、あじさいゼリーがでました。あじさいのはなびらをイメージしたゼリー。カラフルでとてもきれいでした。ごちそうさまでした。

６月９日の献立は、キムタクごはん、白身魚のフライ、ごまドレサラダ、もずくスープでした。

今日は人気メニューの一つであるキムタクごはん。韓国では毎日の食事に欠かせないキムチ。韓国が発祥の地であるキムチを使った料理でした。たいへんおいしくいただきました。

６月７日の献立は、じゃこのりトースト、ポークビーンズ、コーンサラダでした。

じゃこのりトーストには、しらすとチーズがのっていました。カルシウムが多く含まれたメニュー。味もとてもおいしかったです。一枚一枚トーストされており、あつあつを食べることができました。

６月６日、今日の献立は、麦ご飯、いわしの梅煮、納豆和え、すまし汁でした。

挽き割り納豆と野菜を和えた納豆和えは、体にいい食材が豊富なメニューでした。納豆は、発酵食品です。発酵食品は、免疫力を高める効果があります。家でも積極的に食べていきたいですね。

６月５日の献立は、麦ご飯、大豆の礒煮、五色和え、オレンジでした。

オレンジに含まれるビタミンＣには免疫力のはたらきをサポートする力があります。

体調管理のためにもビタミンＣを意識してとりたいですね。

６月２日今日の献立は、かみかみごはん、ししゃもの香り焼き、ピーナッツ和え、けんちん汁でした。４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。ということで、むし歯予防につながる歯ごたえのある食材を取り入れたメニューになっています。

かむことを意識して食べたいですね。

５月３０日今日の給食は、麦ご飯、シュウマイ、チンジャオロース、スーミータンでした。今日の献立は、世界一周旅行２週目「中国」です。日本でもにじみ深い中華料理。給食にも登場しますね。今日もとてもおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、さばのチリソースかけ、昆布和え、新ジャガのみそ汁でした。

今日は「なごみランチ」。みぞしるには、しんじゃがが使われています。いもの種類としては、「メークイン」にくずれしにくく、なめらかな食感です。大変美味しくいただきました。

５月２４日、今日の献立は、ミルクパン、和風スパゲティ、豆腐サラダ、お茶ゼリーでした。

５月ならではの食材お茶。今日は「お茶ゼリー」でした。ホイップクリームものっており、うれしいデザートでした。

５月２０日の献立は、麦ごはん、ハヤシライス、ぷるるんサラダ、フルーツゼリーでした。

今日のメニューは、人気のハヤシライスやプルルンサラダ。明日の運動会に備えて、気分も上がったことでしょう。

明日も元気にがんばりましょう！

５月１７日の献立は、はちみつトースト、オムレツ、コールスローサラダ、コーンボタージュでした。

今日はハチミツトースト。ハチミツとレモンをぬり、美味しく焼き上げてありました。ハチミツの甘さとレモンの酸味がバランスのいいメニューです。レモンは筋肉の疲労回復に効果があります。運動会の練習できつい日が続きますが、あと少しがんばりましょう。

５月１６日の献立は、麦ごはん、メバルの塩麹焼き、じゃこめサラダ、かきたま汁でした。メバルは、その名のとおり、目が大きい魚です。今日は塩麹につけて焼き魚にしました。白身のあっさりした魚です。たいへん美味しくいただきました。

５月１５日の献立は、麦ごはん、肉団子の酢豚風、春雨スープ、ミニトマトでした。

熊本県はトマトの出荷量日本一です。ミニトマトは、普通のトマトに比べてカロチンやビタミンＣを多く含み、熱い日差しから皮膚を守ってくれる働きもあります。すききらいせずに美味しくたべたい食材ですね。

５月１２日、今日の献立は、麦ごはん、がんもどきと野菜のうま煮、梅おかか和えでした。

今日から運動会の全体練習がはじまり、梅おかか和えは食欲をそそるメニューでした。

保存食としても欠かせない梅干しですね。

５月１０日の献立は、抹茶蒸しパン、春野菜のポトフ、ごぼうサラダでした。５月は新茶の季節。抹茶は、お茶の葉を粉末にして茶葉をまるごとたべられるようにしたものでカテキンなどの栄養素をとることができます。その抹茶を使った蒸しパン。春の季節を味わいながら、おいしくいただきました。

５月８日の献立は、ミルクパン、タイピーエン、にんじんサラダ、フルーツ杏仁でした。

タイピーエンは熊本県の郷土料理として全国的にも有名です。様々な食材の旨みが入っており栄養のバランスのいいメニューですね。たいへん美味しかったです。

５月２日、今日の給食は、茶飯、鶏の唐揚げ、ごまドレッシングサラダ、若竹汁　かしわもちでした。

５月５日のこどもの日にちなんだメニューでした。こどもの健やかな成長を願うメニューですね。1年生も喜んで食べていました。

今日から５月ですね。今日の献立は、麦ごはん、厚焼き卵、茎ワカメのきんぴら、豚汁でした。

豚汁は、みそが入った汁物です。みそは、熱中症予防にもあるそうです。５月は合同運動会もありますので、体調管理に気をつけて過ごしたいですね。

今日の献立は、いちご蒸しパン、五目うどん、こんにゃくサラダでした。

五目うどんにはわかめなどたくさんの具材が入っておりたいへん美味しくいただきました。

今日はてづくりのむしパンもあり大喜びの子どもたちでした。ほんのりいちごの香りがして春を感じる一品でした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ホキのサラ玉ソース　ゴマ和え、春キャベツのみそ汁でした。

今年から、つきに１回、菊水と三加和で同じ献立にとなる「和水ランチ」の日が設けられています。

旬の食材を使ったメニューになります。今日は春キャベツを使ったみそ汁でした。寒のもどりか、ちょっと肌寒かった今日にぴったりのあったかいおみそ汁でした。

今日の献立は、麦ごはん、魚のあおさあんかけ、甘夏サラダ、かきたま汁でした。今日は、「ふるさとくまさんデー」。芦北・水俣の特産を使ったメニューでした。新玉ねぎはからみが少なく、みずみずしいので生でも食べられる食材です。

サラ玉ちゃんと言われていますね。美味しくいただきました。

今日の給食は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンバンジー、小魚佃煮でした。

給食の麻婆豆腐には隠し味としてケチャップが入っています。辛みが抑えられて食べやすくなるようです。

豆腐以外の全ての食材がみじん切りにしてあるのもたいへん食べやすかったです。

たいへんおいしくいただきました。

１年生の中には給食が「楽しみだから学校に行っている」子どもさんもいるようです。三加和小中自慢の美味しい給食ですね。

遅くなりましたが、令和５年度はじめての給食を紹介します。

1年生も美味しく食べていました。

1年間、すききらいなく食べてほしいですね。