マーボー豆腐、五色和え、麦ご飯、牛乳

　マーボー豆腐はもともとは中国からきた料理ですが、今ではすっかり日本の家庭料理になっています。ひき肉、豆腐、野菜を使い、栄養のバランスが取れています。赤みそとごま油が食欲をそそり、ごはんがすすみます。本場、中国のマーボー豆腐は舌がしびれるほど辛いそうです。

はんぺんのすまし汁、塩さば、小松菜のおかか和え、麦ご飯、牛乳

　すまし汁のはんぺんは何でできているでしょうか？　答えは白身魚のすり身です。それに調味料などを加えて作られます。給食用に卵が入っていないものを使っています。軟らかくて消化が良く質の良いタンパク質が含まれていて、低カロリーなのでとてもヘルシーな食べ物です。

ポークカレー、アスパラサラダ、牛乳

　今日の献立はみんなが大好きなカレーです。肉はぶた肉（ポーク）を使っています。ぶた肉には糖質をエネルギーに変えるときに必要なビタミンＢ１が含まれています。ビタミンＢ１は疲れを取ってくれる働きがあります。