令和2年度

2020年7月の記事一覧

7月15日(水)

新じゃがいものそぼろ煮、ごま酢和え、納豆、麦ご飯、牛乳

 給食では月に一回は納豆をつけています。納豆は「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養に、納豆菌により作り出されたビタミンB2と腸内の環境を整える働きが加わり、よりヘルシーな食品に生まれ変わっています。

7月14日(火)

冷しゃぶサラダ、さつま汁、ひじきの豆腐あげ、麦ご飯、牛乳

 薄切り豚肉を茹でてタレにつけてサラダに使いました。豚肉は黄色の食べ物をエネルギーに変えるときに必要なビタミンB1をたくさん含んでいるので、だるさの解消や疲労回復に効果があります。

7月13日(月)

ホキの天玉揚げ、ピーマンの昆布和え、卵スープ、麦ご飯、牛乳

 クセのない白身魚のホキに天玉(天かす)をまぶして揚げました。ピーマンの昆布和えはをピーマンを千切りして蒸して冷やして塩昆布で和えました。旬のピーマンをたくさん食べることができます。

7月10日(金)

きんぴらご飯、つみれ汁、いわしの甘露煮、もやしのごま和え、牛乳

 ごぼうのきんぴらをごはんに混ぜました。ごぼうは食物せんいがたくさん入っているので、お腹の調子を良くする働きがあります。つみれ汁には鶏ひき肉にごぼう、れんこん、にんじん、里芋の入ったつくねが入っています。

7月9日(木)

サラダうどん、チキンナゲット、ソフトフランスパン、黒豆きなこクリーム、ミニトマト、牛乳

 今日のメニューのサラダうどんは、暑い夏にピッタリのメニューです。ソフトフランスパンは、手でちぎって黒豆きなこクリームを少しずつ塗りながら食べます。