今日の給食

１０月２０日（火）

投稿日時 : 2020/10/20

おでん、かぼす風味サラダ、納豆、麦ご飯、牛乳

　「おでん」の由来は、豆腐を使った田楽から来ています。昔は豆腐を串に刺したものを焼いて、味噌をつけて食べていたそうです。それが江戸時代に煮込みおでんへと変化し、各家庭で食べられるようになりました。

　「かぼす」はみかんの仲間です。実を食べるというより果汁や皮の風味を楽しみます。