今日の献立
2021年9月の記事一覧
9月22日(水)
今朝は雨でしたが、昼前は真っ青の空が広がっています。まだまだ、残暑が厳しいようです。
今日は、久しぶりの給食です。昨日の「十五夜」にちなんで、行事食を出しています。
献立は、「ごはん、牛乳、なすのおみそ汁、里いもコロッケ、ごまあえ、お月見団子(みたらしだんご)」です。里いもコロッケは、もともちした食感と和風の味つけで、ごはんが進みました。みたらし団子は、お団子の生地の中に、あまからいタレが入っていました。おみそ汁のなすは、「ひごむらさき」という品種でした。なすに、苦戦していた人もいるようです。
さて、十五夜は、『中秋の名月』とも呼ばれ、最も美しい月が見られると言われています。行事としては、米などの作物がとれるように豊作への願いが込められています。もともとは、お月見団子ではなく、「さといも」がお供えされていたそうです。そこで、十五夜のことを「いも名月」とも呼ぶそうです。
昨日、おうちで「おだんご」を食べた子どもたちもいました。秋の夜長、家族でホッとした時間を過ごしたいですね。
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