給食おいしいね!

今日の献立は?

3月10日(木)

メニュー:麦ごはん、梅おかか和え、すまし汁、魚の西京焼き、牛乳

 今日のメインは、赤魚の西京焼きです。赤魚については以前紹介しています。「西京焼き」は、京都の白みそである西京みそに酒やみりんを合わせ、魚などを漬け込んで焼いた料理です。魚の甘みが引き出され、みその香ばしい風味を味わうことができます。

0