回鍋肉、ニラ玉汁、ヨーグルト、麦ご飯、牛乳

　「回鍋肉」に使われているキャベツは一年中栽培され、食べることができる野菜ですが、季節によって味が変わるそうです。冬に採れるキャベツは、炒め料理や煮込み料理にすると、より甘くなるそうです。

ポトフ、豆腐サラダ、イチゴジャム、食パン、牛乳

　豆腐を作るために必要な材料は大豆です。豆腐１丁作るためには、大豆が約３５０粒必要だそうです。大豆のままではたくさん食べるのは難しいですが、豆腐にすることで、おいしくたくさん食べることができますね。

スタミナマーボー、わかめのナムル、いりこの香り和え、麦ご飯、牛乳

　「わかめ」には体を大きくしてくれる栄養がたくさん含まれています。特にカルシウムが多く含まれているので、成長期の子供たちには欠かせない食べ物です。

魚のカシューナッツ炒め、汁ビーフン、みかん、カボチャパン、牛乳

　今日の給食のみかんは、清見とポンカンを掛け合わせてできた「不知火」という品種です。糖度が高く果汁もたっぷりあるので、とても人気があるみかんです。みかんにはビタミンＣがたくさん含まれており、風邪などの病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンＣは今の時季にはしっかりと摂りたい栄養の一つですね。

セルフビビンバ丼、白菜の中華スープ、牛乳

　今日の給食では、甲佐中３年２組からのリクエストメニュー「ビビンバ丼」が登場しました。これからも、リクエストメニューがどんどん登場します。楽しみです。