本日は「冬至メニュー」として、「かぼちゃのそぼろ煮、いわしのカリカリフライ、野菜のゆず味噌和え」が給食で提供されました。ここ数年、物価の高騰で食費が値上がりした、というご家庭も多いと思います。毎日様々な工夫でおいしく調理されている給食を見ると、いろいろ参考になることも多く、我が家でもときどき真似しています。「野菜のゆず味噌和え」はゆずの香りが口の中に広がってさわやかな一品でした。

今日から４日間は１２月の特別メニューです。今日は「ふるさとくまさんデー」で、献立は「こぎつねごはん、親子うどん、レンコンとジャコのサラダ」で手の込んだ、見た目もおいしそうな品々です。「こぎつねごはん」は、「あげ」がたくさん入った混ぜご飯、「親子うどん」は鶏肉と卵がたっぷりのうどんでした。子供たちへの愛情を感じます。

久々に給食をご紹介しています。今日（１２月１８日（水））の献立は「麦ご飯、牛乳、豚汁、メバルの照り焼き、ひじきの炒め煮」です。とてもおいしそうな和食のメニューとなっています。寒い日の豚汁は一層おいしく感じられ、野菜もたくさん使われています。その他、魚やひじきなど、子供たちにも食べてほしいおかずが出てきました。