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今日は「冬至メニュー」の日!

本日は「冬至メニュー」として、「かぼちゃのそぼろ煮、いわしのカリカリフライ、野菜のゆず味噌和え」が給食で提供されました。ここ数年、物価の高騰で食費が値上がりした、というご家庭も多いと思います。毎日様々な工夫でおいしく調理されている給食を見ると、いろいろ参考になることも多く、我が家でもときどき真似しています。「野菜のゆず味噌和え」はゆずの香りが口の中に広がってさわやかな一品でした。