献立：麦ごはん、だご汁、大根のそぼろ煮、もやしのごま和え、牛乳

　　　今日は豚のひき肉をそぼろにして、大根と一緒に煮込んでありました。

　　　大根に含まれているアミラーゼは胃腸の働きを助ける消化酵素だそうで

　　　す。だご汁のねぎは、湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。

【感想】もやしのごま和えは、ほうれん草とごまの風味が合っていておいしかったです。

　　　　大根のそぼろ煮は、大根とにんじんの色どりがよく、豚肉のひき肉の味もしっ　　

　　　　かりしていておいしくいただきました。だご汁は煮干しの優しい味つけで、だ

　　　　ごがやわらかくてとても食べやすかったです。

献立：たこ飯、魚そうめん汁、ブロッコリーのシモン和え、牛乳

　　　今日のふるさとくまさんデーは、天草地区のたこ飯の紹介でした。

　　　天草市有明町は日本一のたこの町で、新鮮な地だこを刻んで使ったり、　

　　　干しだこを刻んで炊き込みご飯にしたりされるそうです。

【感想】天草地方の郷土料理のたこ飯は、今日は混ぜご飯にしてありたこの味が

　　　　しみていておいしかったです。魚そうめんは、かつおと昆布の出汁に魚

　　　　そうめんが入っていてやさしい味わいでした。シモン和えに使ってある

　　　　シモンドレッシングはシモン芋の葉を使ってあるそうで、さわやかな味

　　　　わいでした。

　いろんな模様の紙を切って貼ったり重ねて貼ったりして版を作りました。出来上がりがどうなるのかを想像しながら細かい部分も丁寧に作業をしました。版にローラーでインクをつけ、版画紙を載せてバレンでこすり、版画紙を版からそっとはがしました。すると「わあ、すごい！」「おもしろい！」との声が。出来上がった作品はどれも子ども達の感性が輝いています。

　今年度のメンバーで委員会活動をするのも、残り少なくなってきました。

　今日の委員会活動では、１年間の各委員会ごとに、これまでの活動を振り返り、次回の児童集会に向けての準備をしました。

　企画委員会では、あいさつ運動や募金活動、児童集会の準備や司会進行など、みんなの学校生活がより充実したものになるように頑張ってきました。

　来年度も、それぞれの活動を受け継ぎ、また新たに佐敷小学校の伝統を築いていきたいですね。

４年生は芦北高校にて、高校３年生と一緒にケーキ作りを行いました。

水俣のモンブランフジヤのパティシエの方に講師で来ていただき、班に分かれて高校生に教えてもらいながら作りました。

子どもたちは、班のメンバーで交代しながらデコレーションを楽しんでいました。

自分たちで考えたデコレーションで上手にケーキを飾り付けることができ、満足げな子どもたちでした。

最後には、試食をすることができ、大きな口で美味しそうにほおばっていました。

先週の１０日（金）にカンボジア講演会を実施しました。今回の講師は、佐敷小保護者の木ノ下さんです。木ノ下さんは、カンボジアへ学校をつくる運動に小学生のころから参加し、実際に最初の校舎が出来上がるときにカンボジアの学校を訪問しました。その時の体験を中心に小学生の時のことや、現在の仕事などについて話していただきました。特に、カンボジアでの出来事には心を動かされました。今回、当たり前のように取り組んでいるカンボジアでの学校建設に向けたチャリティーバザーや募金について考える機会になったと思います。これからも一人一人の子供がカンボジアや世界のことを考えながら、カンボジアへの学校建設に携わってほしいです。

先週から、体育委員会主催の「ドッジボール大会」が始まりました。

【低学年の部】【中学年の部】【高学年の部】に分かれてクラスマッチ形式で対戦しています。

チーム一丸となって、寒さに負けず元気いっぱい頑張っていました。

１・３・５年生も上級生に果敢に挑んでいました。

優勝目指して頑張ってください！

献立：米粉パン、スパゲティーミートソース、大根のごまネーズサラダ、牛乳

　　　スパゲティーミートソースのソースには、ひき肉や玉ねぎトマトなどが入って

　　　いますが、今日は大豆も入れてあるそうです。栄養面を考えて下さっています。

【感想】スパゲティーミートソースには大豆も入れてあって、栄養面を考えた

　　　　メニューを工夫してくださっているなと思いました。大根サラダは、

　　　　甘みがあり食感もよくてとてもおいしかったです。

一年生では、図工の「あそぼうよ、パクパクさん！」の学習をしました。色画用紙をみんなで一緒に折ってボンドでくっ付つけて、手にはめて「パクパク」できるものを作りました。そして、「パクパク」できる仕組みを生かして、ワニやトラの口に見立てて、シールで作った「歯」をくっ付けたり「肉」を食べさせたりして仕上げました。

仕上げたら、みんなで「パクパク」させて楽しみました！みんな楽しんで遊べてよかったです。

献立：麦ごはん、ポークカレー、フレンチサラダ、米粉ドッグミニ、牛乳

　　　今日は２月生まれのみなさんのお誕生日をお祝いして「米粉ミニドッグ」が

　　　ありました。米粉で作ったワッフルのようなデザートで中にはチョコレート

　　　クリームが入っていました。フレンチサラダのドレッシングは、酢とサラダ

　　　油をベースにした給食センターの手作りでした。カレーのじゃがいもは湯浦

　　　の藤井幸一さんが作られたものです。

【感想】ポークカレーは低学年も大好きな味付けでいつもより早く食べてしまった

　　　　子どもがいたようです。フレンチサラダはさっぱりとした味でおいしくい

　　　　ただきました。米粉ドッグミニはワッフルのようにもちもちしていておい

　　　　しかったです。