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2023年2月の記事一覧

今日の給食

献立:麦ごはん、大豆の磯煮、キャベツの梅和え、牛乳

   大豆は良質のたんぱく質を豊富に含む食品で、資質やビタミン、ミネラル

   なども豊富に含み、「畑の肉」とも呼ばれています。豆腐や納豆、醤油な

   どいろいろな食品に含まれていますので、食事に取り入れていきたいです。

   じゃがいもとキャベツは湯浦の藤井幸一さんが、にんじんは田浦の川口サ

   チエさんが作られたものです。

【感想】大豆の磯煮は、大豆やじゃがいも、にんじん、ひじき、鶏肉が入っていて

    畑と海の栄養をいただきました。大豆もじゃがいももふっくらと柔らかく

    煮てあり味もしっかりとしみていておいしかったです。キャベツの梅和え

    は、さっぱりしていましたがキャベツが甘くておいしかったです。

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