給食写真

2015年10月の記事一覧

10月7日(水)の献立

【今日の献立】
 雑穀ごはん 豚汁 ほうれん草んおおかかあえ かぼちゃのそぼろ煮 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、雑穀ごはんや豚汁に入っている根菜類など少しかみごたえのある献立となって
いました。「苦手ではないけど、いつもより時間がかかってしまいました。」と後から片付けに
くる子ども達は話していました。
 毎週、水曜日は一汁三菜の日としています。日本の食文化を残していくためにも和食を大
切にしていきたいと思います。

10月5日(月)の献立

【今日の献立】
 ごはん マーボー春雨 海藻サラダ シューマイ 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、中華料理を作りました。マーボー豆腐の味が好きな子が多く、マーボー
春雨も人気があります。月曜日は、子ども達が給食を時間内に食べることができる
ように食べやすい献立を取り入れるようにしています。中華料理は、味がしっかり
ついているのでごはんが進みます。給食を食べて今週も元気にがんばって欲しい
と思います。

 本日は画像がありません。申し訳ありません。

10月6日(火)の献立

【今日の献立】
 シナモントースト 白菜とベーコンのスープ もやしのカレーナムル オムレツ 
                                            一食ケチャップ 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、子ども達の楽しみにしていたシナモントーストの日でした。給食ではバターと砂糖
シナモンを混ぜ合わせて食パンにぬり、コンベクションオーブンで焼きます。一枚、一枚の手
作業ですので、8人の調理員さんの5人がパン調理につき、作業を行いました。今日は、こど
も達の好きな献立でしたので、全員完食でした。

 本日は画像がありません。申し訳ありません。

10月2日(金)の献立

【今日の献立】
 ごはん ポトフ ひじきサラダ フルーツヨーグルト 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、相良南小学校6年生のリクエストでフルーツヨーグルトを取り入れました。
給食のヨーグルトは球磨酪農の『球磨のめぐみ』というヨーグルトを使っています。
固形のヨーグルトですが、この中に固形のゼリーや果物の缶詰をいれて混ぜている
と、とろっとろになります。ほどよい甘さでとてもおいしいヨーグルトです。

 

10月1日(火)の献立う

【今日の献立】
 ごはん のっぺい汁  小松菜のピーナツあえ 枝豆と豆腐のミンチカツ 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、具だくさんの『のっぺい汁』を作りました。給食ではいろいろな汁物がでますが、
品数が限られておりますので、一品にいれる食材が多くなります。一品でも栄養がしっ
かりとることができます。のっぺい汁は澱粉でとろみをつけてありますので、冷めにくく
体があったまりますので、これからの季節におすすめです。