給食写真

2015年10月の記事一覧

10月２３日（金）の献立

投稿日時 : 2015/10/23  担外 
【今日の献立】
　ココアパン　ウィンナーのチリソース煮　ミモザサラダ　いりこの青のりあえ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、子ども達の好きな献立がそろっています。子どもたちは、固いものは苦手
ですが、意外と給食の［いりこの青のりあえ］が好きです。給食では月に1回ほどしか
だしませんが、定番のメニューです。バターでいりこを炒めながら、濃い口醤油・砂糖
で味つけをして、青のりを振ると出来上がり！！です。家庭でも簡単にできますので
是非、作ってみてください。

　

10月21日（水）の献立

投稿日時 : 2015/10/22  担外 
【今日の献立】
　きびごはん　のっぺい汁　しらあえ　豚肉のプルコギ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、寒い季節限定のしらあえを作りました。子ども達も家庭で「しらあえ」を食べる
機会は少ないのではないでしょうか？豆腐を使った料理はいろいろありますが、白和えは、
和食には欠かせない和え物の1つです。給食でも取り入れる回数は少ないです。だからこそ
料理名を覚えて食べて欲しいと思います。

　

１０月20日（火）の献立

投稿日時 : 2015/10/22  担外 
【今日の献立】
　ミルクパン　ポークビーンズ　コールスローサラダ　手作りコロッケ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、給食室手作りのコロッケです。じゃがいもとかぼちゃを半分ずつ使い、牛・豚ミンチ
と玉葱をしっかり炒め、コーンとチーズを加えて具を作りました。1つずつ丁寧に丸め、約450個
のコロッケを揚げました。外はカリッと中はほくほくおいしいコロッケができました。ご家庭でも秋
じゃがを使って手作りのコロッケはいかがでしょうか？

　

10月19日（月）の献立

投稿日時 : 2015/10/19  担外 
【今日の献立】
　ごはん　お野菜つみれ汁　ほうれん草のサラダ　白身魚のきのこあんかけ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は19日「食育の日」です。今月のふるさと球磨さんメニューは旬の椎茸を使った
メニューです。詳しくは今月の球磨さんだよりにのせておりますのでご覧下さい。
　相良村でも椎茸を作っておられる生産者の方がいらっしゃいます。もちろん、給食の
椎茸は地元産の椎茸です。香り、うまみともにおいしい椎茸です。子ども達の中には、
椎茸が苦手で、苦戦しておりますが、体のために他の食材と一緒に食べて欲しいと
思います。

　

10月16日（金）の献立

投稿日時 : 2015/10/16  担外 
【今日の献立】
　黒糖パン　クリームシチュー　　カミカミサラダ　目玉焼き　牛乳
【今日のひとこと】
　今日の展示食をみて、子ども達は「わぁ～、目玉焼き！！」と、とても喜んで
いました。目玉焼きは、どこの国でも食べられている卵料理の定番です。
シンプルですが、子ども達に人気があります。給食室では、卵の殻が入らない
ように気をつけて４５０個近い卵を割りました。給食では、衛生上、半熟ができ
ませんが、きれいに焼くことができました。