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今日の給食

令和3年12月2日(木)

味噌おでん、はるさめの酢の物、たかなごはん、牛乳

 おでんは、ひとつずつの材料をていねいに切り、おいしいだしで煮込んで作ります。給食センターにある大きな鍋でおでんを煮込むと、短い時間で野菜がやわらかくなり、おいしいおでんができるということです。

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令和3年12月1日(水)

冬野菜のクリーム煮、ひじきのマリネ、りんご、丸パン、牛乳

 今日がら12月になりました。寒くなると、冬の野菜がおいしい季節となります。今日の「冬野菜のクリーム煮」には、かぶ、白菜、ほうれん草などの冬野菜がたくさん使われています。

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令和3年11月30日(火)

サンマの甘露煮、味噌けんちん汁、里芋のゆかり和え、麦ご飯、牛乳

 秋の捕れるサンマは、特に脂がのっておいしいと言われています。また、サンマの脂には血液をサラサラにする栄養が多く、血管がつまるなどの病気を防ぐ役割もあります。

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令和3年11月26日(金)

ちゃんぽん、カリフラワーのカレーマヨ和え、みかん、ココアパン、牛乳

 カリフラワーとブロッコリーは形が似ていますが、どちらも冬に旬を迎える野菜で、風邪予防に役立つビタミンがたくさん含まれています。今日はカリフラワーがカレー粉とマヨネーズで和えてあり、子供たちが喜ぶ味付けになっています。

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令和3年11月25日(木)

いちょう葉汁、たまご焼き、カリカリきゅうり、豚キムチご飯、牛乳

 ニンジンや大根を三角の形に切ることを、その形がいちょうの葉っぱに似ていることから、「いちょう切り」と呼ばれています。「いちょう葉汁」には「いちょう切り」にした野菜がたくさん使われています。

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令和3年11月24日(水)

鮭の香草焼き、野菜スープ、ごぼうサラダ、スィートポテト、ロールパン、牛乳

 「鮭」は英語では「サーモン」と呼ばれ、世界中で食べられている魚です。お寿司屋さんでも人気のある食材で、焼いてもおいしく食べることができます。

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令和3年11月22日(月)

レンコンのはさみ揚げ、なめこ汁、ちぐさ和え、麦ご飯、牛乳

 きのこには、シイタケ、えのき、しめじ、マイタケ、マッシュルームなど、いろいろな種類があります。今日の給食では「なめこ」が使われ、子供たちにも食べやすい味付けになっています。

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令和3年11月19日(金)

カレーうどん、りんごサラダ、黒豆きなこクリーム、食パン、牛乳

 寒くなると温かい料理をおいしいと感じるようになります。とろりとしたカレールウは冷めにくいため、温かいまま、おいしく食べることができますので、「カレーうどん」は寒い季節にぴったりの料理ですね。

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令和3年11月18日(木)

高野豆腐の胡麻がらめ、ニラ玉汁、柿なます、みかんゼリー、麦ご飯、牛乳

 「柿なます」に使われている柿は、10月から11月頃に多く出回る今が旬の果物です。柿にはビタミンCがたくさん含まれていて、風邪の予防にもなるため、今の時季にぜひ食べてもらいたい食べ物です。

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