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今日の給食

令和4年11月10日(木)

せんだご汁、焼きししゃも、おかか和え、麦ご飯、牛乳

 熊本県の郷土料理でもある「だご汁」は、地域によって団子の作り方に違いがあるそうです。今日の「せんだご汁」は天草地方のだご汁で、サツマイモと片栗粉を使って団子を作ってあるのが特徴です。

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令和4年11月9日(水)

ちゃんぽん、カリフラワーのカレーマヨ和え、ココアパン、みかん、牛乳

 「カリフラワー」は「ブロッコリー」と形が似ていますが、どちらも冬が旬の野菜です。風邪の予防に役立つ栄養がたくさん含まれているので、これからの季節に欠かせない食べ物ですね。

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令和4年11月7日(月)

茎ワカメのきんぴら、カボチャフライ、味噌汁、麦ご飯、牛乳

 「茎ワカメ」はコリコリ、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の食べ物です。今日の「きんぴら」のように、さっと炒めるとおいしく食べることができます。

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令和4年11月4日(金)

セルフツナサンド、ミネストローネ、根菜チップス、牛乳

 11月8日の「いい歯の日」にちなんで、11月の給食には「かみかみメニュー」がたくさん登場します。今日の「根菜チップス」もその一つで、サツマイモとゴボウを油でカリッと揚げてあり、噛み応えがある食感です。よく噛んで食べることを意識していきたいです。

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