ジャンバラヤ、ミニオムレツ、ポトフ、フルーツジュレ、牛乳

　アメリカ生まれの「ジャンバラヤ」は、少しピリッとするカレー粉や唐辛子などの調味料で味付けをしてあります。暑くて食欲がない時には、ピリッと辛い味付けの料理を食べてみると、自然と食欲が出てきますね。

（今日はカタカナのメニューがそろいました）

スタミナサラダ、カボチャのそぼろ煮、納豆ふりかけ、麦ご飯、牛乳

　「スタミナサラダ」には、「豚肉」「トマト」「ニラ」「にんにく」など、疲れた体によく効き、夏バテを予防する食べ物がたくさん入っています。これらの食べ物には、食欲を増してくれる働きもあります。

いりこと大豆のかりんとう、ひじきのマリネ、カボチャのクリーム煮、コッペパン、牛乳

　「いりこと大豆のかりんとう」は、いりこと大豆を黒砂糖でからめ、甘く味付けしてある、「かみかみメニュー」です。よく噛んで、食べることを意識しました。

ピーマンのじゃこ和え、アジ胡麻フライ、ニラ玉汁、麦ご飯、牛乳

　今が旬のピーマンは、夏バテ予防の栄養がたくさん含まれています。しっかり食べて、暑い夏を元気に過ごしたいですね。

ナン、チリコンカン、海藻サラダ、ヨーグルト、牛乳

　「ナン」の不思議な形は、木の葉をイメージして作られているそうです。今日は「チリコンカン」と合わせて食べました。

冬瓜の煮物、そうめんサラダ、ワカメご飯、シークワーサーゼリー、牛乳

　明後日７月７日は七夕です。昔は七夕には小麦粉で作られた「策餅（さくぺい）」というお菓子を食べて、健康を願うという習慣があったそうです。今では「策餅」から「そうめん」に変わり、七夕の日に食べられるようになりました。

ゴーヤのツナ和え、しのだ煮、味噌汁、麦ご飯、牛乳

　暑い夏においしいゴーヤは、「ニガウリ」と呼ばれることもあります。ちょっぴり苦いため大人の味ですが、その苦みが人気の秘密でもあります。

鯖の香草焼き、ペンネアラビアータ、野菜スープ、カボチャパン、牛乳

　今日は「鯖の香草焼き」が登場しました。「香草」とは、パセリやバジルなどの香りのよいハーブのことをいいます。パセリやバジルには、魚のにおいを消し、料理を一層おいしくしてくれる働きがあるそうです。

大豆の五目煮、春雨の胡麻だれ、カリカリ梅ご飯、牛乳

　毎日暑い日が続いています。暑くなると食欲がない時もあると思いますが、そんな時は梅干しやレモン、酢などの酸っぱい味の物を食べると、自然と食欲が出てきます。今日の給食には「カリカリ梅ご飯」が登場しました。

肉味噌ビーフン、トマトの中華サラダ、きなこクリーム、食パン、牛乳

　トマトは今が旬の夏野菜です。夏バテを予防するビタミンがたくさん含まれています。今日は中華風のサラダで登場しました。