9月2日（水）　本日の給食は、ミルクパン、スパゲッティーミートソース、アーモンドサラダ、牛乳でした。

　ほっかほっかニュースでは、ミートソースについての話がありました。ミートソースは挽き肉と玉ねぎ、にんじん、を炒めてから、トマトの缶詰や調味料を入れて、よく煮込んで作る料理です。ミートソースが生まれたイタリアでは「ボロネーゼ」という名前で呼ばれているそうです。給食では、ソースに甘みを出すために、玉ねぎをよく炒めたり、トマトの酸っぱさがやわらぐように、大きなへらでかき混ぜながらしっかり煮込んだり、美味しくできあがるための工夫をしてくださっているそうです。だから残滓も無くて、みんな大好きなんだなあと思いました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！