１０月２７日（金）

　朝から雨が降りましたが、雨やどりをしばらくした後は晴れ間も見えて、ヤギレースや乳搾りやアイスクリーム作りなどを楽しむことができました。牛さんの大きさに驚きながらも、優しい目に癒やされました。

　子どもたちの感想を紹介します。

　ぼくは一番、乳搾りが心に残りました。そのわけは、牛にゅうがしぼれたからです。最初、少し弱めににぎっていたら、「もっと強くにぎっていいよ。」と言ってくれました。そしたら、牛にゅうが前より少し多くとれたから、うれしかったです。

　ぼくは、最初、牛ややぎ、ポニーの見学をしました。後、牛の白黒の色がきれいでした。体もとても大きかったです。

　ぼくは金曜日にミルク牧場に行ってアイス作りました。まず、卵黄と砂糖とミルク牧場で採れた牛乳を入れて、みんなで交代で混ぜました。その混ぜた物を、氷と塩の入ったボールの上にのせて回すと、ふちが固まってきて、こそぎながらまぜたら、あっという間に出来上がってびっくりしました。アイスのコーンにのせて食べると、とっても濃厚でとってもおいしかったです。日曜日に家族にも食べさせたくて作ったら、中々固まらなかったけど、「とってもおいしい」と喜んでくれたのでよかったです。