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12月16日(水) 投稿日時 : 2020/12/16 学校サイト管理者 ざぜん豆、おでん、きゅうりの酢の物、麦ご飯、牛乳 「ざぜん豆」は大豆を甘辛く煮たものです。座禅をするお坊さんが食べる精進料理の一つです。「畑の肉」と言われる大豆は肉や魚のように、質の良いタンパク質やカルシウムが含まれています。材料は大豆と昆布だけですが、食べだしたら箸が止まらなく、飽きのこない味です。