今日の給食

１２月１６日（水）

投稿日時 : 2020/12/16

ざぜん豆、おでん、きゅうりの酢の物、麦ご飯、牛乳

　「ざぜん豆」は大豆を甘辛く煮たものです。座禅をするお坊さんが食べる精進料理の一つです。「畑の肉」と言われる大豆は肉や魚のように、質の良いタンパク質やカルシウムが含まれています。材料は大豆と昆布だけですが、食べだしたら箸が止まらなく、飽きのこない味です。