今日の給食

２月１５日（月）

投稿日時 : 2021/02/15

切り干し大根のゴママヨネーズ和え、親子煮、焼きししゃも、麦ご飯、牛乳

　切干大根は大根を干したもので、昔から保存食として食べられてきました。生の大根にくらべ、カルシウムや鉄分、食物繊維など栄養がぐ～んと多くなります。昔の人の知恵はすばらしいですね。