日誌

給食

星 ピーマンのじゃこ炒め


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・さばの塩焼き
・ピーマンのじゃこ炒め
・豆腐のみそ汁

<栄養士のコメント>
 今日は、ピーマンが主役のピーマンのじゃこ炒めを作りました。ピーマンの苦味を抑えるために、ちりめんやごま、ごま油を使って味付けをしました。苦戦しながら食べている児童もいましたが、「意外とおいしかった!」という言葉を聞いて、苦手意識が少しはなくなったかな?と、嬉しく思いました。

<子どもたちのコメント>
   さばの塩焼きとピーマンのいためものがおいしかったです(^^)(4年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、ねぎ、ピーマン
青森県・・・だいこん
佐賀県・・・玉ねぎ
アメリカ・・・レモン
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