今日の給食

2022年6月の記事一覧

6月27日(月)の給食

麦ごはん 牛乳 サバのソース煮 ジャガイモの味噌汁 きくらげの酢の物

 

ソース味は蒸し暑いときに食べやすい味ですね。今日は、さばをウスターソース、しょうゆ、砂糖で味付けしています。サバの臭みを消してくれるので、食べやすくなっていると思います。ウスターソースは、イギリスのウースターシャー地方でできたソースなので、ウスターソースと言う名前になったそうです。