令和5年度 食育の取組

令和5年度 食育の取組

ヨーグルトとのブルーベリーソースかけ(7/20)

7月のふるさとくまさんデー(食育の日)の給食メニューはヨーグルトのブルーベリーソースかけでした。このホームページの「東陽の宝」で紹介しました橋永農園様のブルーベリーを使っています。ブルーベリーソースを作るには火加減の調節やアクを取り除くなどの手間がかかります。ブルーベリーの優しい香りに包まれて、東陽町の恵みに感謝しながら、子どもたちは「おいしい」と言いって食べました。給食に関わるすべての皆様、ありがとうございました。