給食では、栗ごはんがありました。その栗は地域の上村様に提供していただきました。また、地域の5人の皆様に栗の皮むき作業をしていただきました。さらに、もち米は昨年度CS委員の橋本様ご夫妻と6年生が育てたものを使っています。東陽っ子は「おいしい！おいしい！」と言って、笑顔で食べました。教室いっぱいに栗の甘い香りがただよっていました。栗ごはんに関わってくださった関係者の皆様、ありがとうございました。

今月のふるさとくまさんデーの給食メニューは「ショウガごはん」でした。6年生が育てているショウガを当日の朝に収穫しました。また、ショウガごはんの中のもち米は、6年生が5年生時に収穫したものを使いました。学校栄養職員のＩ先生がショウガごはんについて、校内放送を使ったり各教室を回ったりしながら説明をしてくれました。新ショウガの香りやピリッとした辛味を味わいながら、東陽町でしか食べることができないこのグルメを堪能しました。東陽町に生まれてよかったことを改めて実感しました。6年生の皆さん、Ｉ先生、給食関係の皆様、ありがとうございました。

この日の給食には、東陽町産のシャインマスカットが出てきました。このシャインマスカットは、本校の保護者が愛情を込めてつくられたものです。給食当番の児童が食缶を開けると、宝石のように輝いた果実が目に飛び込んできました。学校栄養職員の先生からこの果実の説明を聞き、児童はおいしそうに満面の笑顔で食べていました。教室いっぱいにみずみずしい甘い香りがただよいました。保護者のＹ様、おいしいシャインマスカットを提供していただき、ありがとうございました。

７月のふるさとくまさんデー（食育の日）の給食メニューはヨーグルトのブルーベリーソースかけでした。このホームページの「東陽の宝」で紹介しました橋永農園様のブルーベリーを使っています。ブルーベリーソースを作るには火加減の調節やアクを取り除くなどの手間がかかります。ブルーベリーの優しい香りに包まれて、東陽町の恵みに感謝しながら、子どもたちは「おいしい」と言いって食べました。給食に関わるすべての皆様、ありがとうございました。

この日は七夕。給食メニューには七夕に関係のある「魚そうめん汁とフルーツ白玉」でした。委員会の児童からメニューに関する放送や、学校栄養職員から七夕の説明がありました。天の川に見立てた魚そうめん汁や、フルーツ白玉の中にある星形のゼリーを児童はおいしそうに食べました。給食に関わるすべての皆様、ありがとうございました。

６月のふるさとくまさんデー（食育の日）の給食メニューは、メロンと梅干しでした。メロンは八代市で収穫された肥後グリーンという種類で、梅干しは東陽町のＷ様が梅から自分で作られたものです。メロンの甘さと梅干しのすっぱさがコラボして、どちらもおいしくいただきました。八代市や東陽町の恵みに感謝し、ここに生まれてよかったことを実感する東陽っ子です。関わってくださった多く皆さん、ありがとうございました。

５月のふるさとくまさんデー（食育の日）の給食メニューはお茶蒸しパンでした。八代市泉町で収穫された新茶を使った蒸しパンでした。立春から１００日以上経過して、季節は夏へと移りつつあります。新茶の香りに包まれて、お茶蒸しパンのほんのりした甘さを味わいました。

グリンピースご飯が苦手な児童がいます。少しでも関心を持ってもらう取組として、１・２年生を対象にグリンピースのさやむき体験を行いました。１・２年生が上手にグリンピースを取り出すことができました。自分たちでむいたグリンピースを「ピースわかめご飯」として給食に出してもらいました。豆の甘い香りに包まれて、おいしそうに食べる東陽っ子でした。

今年度最初の食育の日「ふるさと熊産デー」のメニューは、たけのこご飯でした。東陽町の山々にはたけのこがたくさん芽を出します。また、たけのこご飯の中に入っているもち米は、6年生が昨年収穫をしたものです。たけのこやもち米の食感も味わって、みんな笑顔でした。教室中が春の香りに包まれていました。たけのこご飯の提供に関わった皆さん、ありがとうございました。