学校のようす

こんにゃく作り

11月17日(金)、6年生が「山都でしか」

の方々に教えていただきながら、こんにゃく作

りにチャレンジしました。

まず、「山都でしか」の下田円美さんに、山都

町が有機農業全国№1の町であることや、旬の

ものを食べること、地産地消がSDGsとどう

関連しているかなどについて教えてもらいまし

た。

その後、こんにゃく作りにチャレンジ!

ほとんどの子どもたちがこんにゃく作りは初め

てで、楽しそうに取り組んでいました。

出来上がったこんにゃくは味噌をつけて食べま

した。この味噌は、昨年の6年生(現蘇陽中1

年)が「山都でしか」の方々にご指導いただい

て作った味噌です。

こんにゃくも味噌も「とてもおいしかった!」

と大満足の6年生でした。