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2020年10月の記事一覧

今日の給食(10月7日)

 今日の田浦は風がやや強いですが、秋晴れのいい天気に恵まれました。

 給食は「味の旅 長崎編」のメニューで、ミニ黒糖パン、焼きチャー麺、焼きチャー麺のあん、海藻サラダ、牛乳でした。

 長崎県は「皿うどん」で有名です。修学旅行でも必ず一回は食卓に並びます。長崎ちゃんぽんを出前用に汁を少なくして、焼いたそばにあんをかけた料理にアレンジしたのが皿うどんです。給食では、あんにパリパリした麺をからめていただきました。

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