ブログ

2022年10月の記事一覧

今日の給食

献立:梅ちりご飯、豚肉と大根の味噌煮、卯の花和え、牛乳

    卯の花とはおからのことで、おからは豆腐を作るときに大豆から

    豆乳を絞った後にできるものです。おからには優れた健康効果が

    あり、大豆たんぱく質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどがバ

    ランスよく含まれているそうです。

【感想】おからには、たくさんの栄養があり野菜とのバランスがよかった

    です。大きいおかずは、味噌と大根と豚肉がたくさん入っていて

     味がしみていました。

0