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2021年1月の記事一覧

今日の給食(1月12日)

 3連休は、いかがお過ごしだったでしょうか?

連休明けの今日の給食は、味の旅「鹿児島編」。そのため、さつまじるとんこつ、麦ごはん、パリッシュ(いりこ)、牛乳の5品のメニューでした。

 一般的に「とんこつ」と言えば、ラーメンのスープを連想しますが、鹿児島の郷土料理の「とんこつ」は「豚の角煮」の部類に入るそうです。給食では、子ども向けに少しアレンジしてありました。給食委員として、いつも運営に携わってくれている6年生のR.Yさんは「豚肉や野菜に味がしみ込んでいて、かむたびに口の中に美味しさが広がりました」と満足気に話しました。

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