2023年1月の記事一覧

献立：麦ごはん、わかめのスープ、炒め焼肉、キャベツのナムル、牛乳

　　　ナムルとは韓国の代表的な家庭料理で、野菜や山菜などを細く切ったりゆでたりして

　　　ごま油と調味料であえた日本の和え物のような料理です。今日のナムルに使ってある

　　　キャベツは、湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。

【感想】キャベツのナムルはさっぱりしていて、炒め焼肉はこんにゃくと肉の味が

　　　　おいしかったです。わかめのスープは、豆腐とわかめの相性がばっちりで

　　　　食が進みました。ご飯もおいしくいただきました。いつもおいしい給食を

　　　　ありがとうございます。