給食写真
2019年6月の記事一覧
6月13日(木)の献立
本日の献立は
・チキンライス
・ラビオリスープ
・じゃこサラダ
・いわしのカリカリフライ
・牛乳 でした。
今日のポイントは、チキンライスです。給食では、具を釜で作り
炊き上がった白いごはんと混ぜて作ります。子どもたちの大好きな
ケチャップ味のごはんです。
6月12日(水)の献立
本日の献立は、
・ごはん
・豚汁
・なます
・塩さば
・牛乳 でした。
今日の給食のポイントは、塩さばです。給食のさばは、球磨郡の魚屋さんから
納入しております。脂がのってとてもおいしいです。定番の塩さばは、子どもたち
も好きで上手に骨をとって食べています。
食べています。
6月11日(火)の献立
本日の献立は
・わかめごはん
・五目うどん
・ひじきサラダ
・ざぜん豆
・牛乳 でした。
今日の給食のポイントは、ざぜん豆です。実は、熊本県の郷土料理の一つです。
昔、僧侶が座禅をくみ、修行をするときに作られていたことからこの名前がつけ
られました。蒸した大豆のように、やわらかく仕上げないため、カミカミメニュー
としておすすめの一品です。
6月10日(月)の献立
本日の献立
・ごはん
・八宝菜
・バンサンスー
・フルーツポンチ
・牛乳 でした。
今日の給食のポイントは、八宝菜です。具だくさんの八宝菜は、一品で
栄養満点です。組み合わせは、バンサンスー(春雨のすのもの)でさっぱり
したものにしました。
6月7日(金)の献立
本日の献立は
・コッペパン
・やきそば
・ほうれん草のソテー
・大豆のりんかけ
・牛乳 でした。
今日のポイントは、大豆のりんかけです。これは、炒った大豆を
砂糖を煮立たせた中で、からめて出来上がり!しかし、このりんか
けは、砂糖を焦がさないように作る火加減の調節が難しい調理です。
今回もきれいに出来ました。
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