給食写真
2019年10月の記事一覧
10月9日(水)の献立
本日の献立は
・赤飯
・つぼん汁
・大根サラダ
・塩さば
・牛乳 ・・・でした。
今日のポイントは、人吉球磨の郷土料理です。今日は人吉市
の青井阿蘇神社のお祭りです。お祭りの時の料理として、お祝い
の赤飯と郷土料理のつぼん汁を作りました。具だくさんのつぼん
汁は秋の味覚を感じることができる一品です。郷土料理を食べる
経験を通して食文化を伝えていって欲しいと思います。
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