給食写真

2015年7月の記事一覧

７月１６日の献立

投稿日時 : 2015/07/16  担外 
【今日の献立】
　ゆかりごはん　さぬきうどん汁　すき昆布サラダ　　焼きししゃも　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、子ども達の大好きなうどんめんがありました。給食のうどん汁はめんと
同じくらい具も入ります。だしも昆布と削り節でしっかりとるのでスープもとてもおい
しいです。


７月１５日の献立

投稿日時 : 2015/07/16  担外 
【今日の献立】
　雑穀ごはん　肉じゃが　ツナときゅうりのレモンあえ　ももゼリー　牛乳
【今日のひとこと】
　今日の肉じゃがは洋風の肉じゃがです。ホールトマトを使って作りました。豚肉はひき肉
を使います。材料はたまねぎ・じゃがいもに加え、かぼちゃ・しめじ・いんげんそしてトマトです。
初めて作りましたが、よく食べてくれました。


７月１３日の献立

投稿日時 : 2015/07/16  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　マーボー茄子　バンサンスー　シューマイ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、夏が旬のたべもの茄子を使ってマーボー茄子を作りました。夏の野菜はどれも
色があざやかです。そして夏ﾊﾞﾃ予防に大変効果があります。しかし、苦手な子が多いの
で、いつもどのくらい使用するか迷います。給食で食べておかなければ、苦手な子は口に
する機会がないのではないでしょうか？給食で味覚を広げて欲しいと思います。


７月９日の献立

投稿日時 : 2015/07/09  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　夏野菜のカレー　カミカミサラダ　枝豆　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、この時期だけの限定『夏野菜』を使ったカレーライスを作りました。
夏野菜として、茄子・かぼちゃ・いんげんを使いました。献立表を見て、
「なすだぁ～」と苦手そうな声で話す姿を見かけました。苦手な子のために
今日は長い時間煮込み、とろけてわからなくなるようにしました。大好きな
カレーでしたので残食はありませんでした。

７月８日の献立

投稿日時 : 2015/07/09  担外 
【今日の献立】
　ごはん　みそけんちん汁　ほうれん草のおかかあえ　塩さば　一食味つけのり　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、和食の献立の日です。給食で使われる魚は、価格・量・調理過程の都合上、使用
できるものが限られております。給食にでてくる魚の定番は、塩さば、塩さんま、ししゃも、
きびなご、塩鮭、ホキです。特にさばは、脂がのって人気があります。ただし、低学年は骨とり
に時間がかかります。ご家庭でも魚を食べる機会を増やしていただき、魚を好きなって欲しい
と思います。

７月７日の献立

投稿日時 : 2015/07/09  担外 
【今日の献立】
　フィッシュバーガー　魚そうめん汁　ミニトマト　七夕ゼリー　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、七夕の日に合わせ、そうめんのお汁と星形のゼリーをつけました。七夕の行事食
にそうめんを食べる風習がありますが、実は１，０００年以上前から食べられていたようです。
給食でも魚を原料にしたそうめんを使い、オクラを星に見立ててすまし汁を作りました。
相良南小学校の子ども達・先生方が１年間無病息災で過ごせますように・・・・・・☆

7月３日の献立

投稿日時 : 2015/07/09  担外 
【今日の献立】
　ココアパン　コーンポタージュ　ハンバーグのトマト煮　海藻サラダ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は、子ども達の大好きなメニューばかりです。今日のハンバーグは、玉葱とトマトをいた
めたソースの中でじっくり煮込みました。しっかり味がしみこんでいたので食べやすかったよう
です。


　　　

７月２日の献立

投稿日時 : 2015/07/03  担外 
【今日の献立】
　ごはん　中華風コーンスープ　もやしのナムル　揚げぎょうざ　牛乳
【今日のひとこと】
　今日は子どもたちの大好きな餃子を作りました。もやしには焼き豚を加え全体
にしっかり味をつけましたので食べやすかったようです。もやしは調理の容易な
食材です。給食では熱を通した後に薄口醤油・酢・砂糖を同量入れ、おろした
しょうがとごま油を加えて味に香りをつけています。是非、ご家庭でも作られて
下さい。

７月１日の献立

投稿日時 : 2015/07/03  担外 
【今日の献立】
　麦ごはん　のっぺい汁　いかときゅうりの梅肉あえ　さんまのかぼすレモン煮　牛乳
【今日のひとこと】
　今日から７月に入りました。今月の給食は１３回です。バランスのよい給食で栄養をしっかり
とって１学期を元気に乗り切って欲しいと思います。