棒々鶏、春雨の炒め物、ピタパン、ヨーグルト、牛乳

　「ピタパン」はエジプトなどの国で食べられているパンの一種です。半分に切ってポケットになったところに、炒め物やサラダなどを詰めて、サンドイッチのようにして食べます。

レンコンのはさみ揚げ、茎ワカメのきんぴら、豚汁、麦ご飯、牛乳

　味噌汁やサラダなどでよく食べるワカメは、葉っぱの部分です。「茎ワカメ」は歯ごたえがあり、「きんぴら」などの炒め物にするとおいしく食べることができます。

ナッツのかりんとう、ジャガイモのクリーム煮、フレンチサラダ、丸パン、牛乳

　「ナッツのかりんとう」は、いりこ、大豆、アーモンド、カシューナッツなどを黒砂糖でからめ、甘く味付けしてあります。食べることを意識できる「かみかみメニュー」でもあります。

ジャガイモのうま煮、もずくの酢の物、ふりかけ、麦ご飯、牛乳

　「もずく」はワカメやコンブ、ひじきなどと同じ海藻の仲間です。日本では沖縄の海などでよく採れます。今日のもずくも沖縄産だそうです。

イワシの蒲焼き、ごま和え、味噌汁、麦ご飯、牛乳

　暑くて食欲がない日でも、蒲焼きのタレの甘いにおいをかぐと食欲がわいてきます。蒲焼きはご飯にのせて、丼にして食べてもおいしいですね。