肉ジャガ、卵焼き、おかか和え、カリカリ梅ご飯、牛乳

　春に採れるジャガイモのことを「新ジャガ」といいます。新ジャガは皮が薄く、柔らかいため、煮物料理にするとおいしく食べることができます。今しか食べることができない、旬の味です。

魚の香草焼き、野菜スープ、ペンネアラビアータ、パインパン、牛乳

　今日は甲佐小の６年生からのリクエストメニューである「魚の香草焼き」が登場しました。香草とは、パセリやバジルなどの香りのよいハーブのことをいいます。香草には魚のにおいを消し、料理をよりおいしくしてくれる働きがあります。

元気が出るレバー、春雨スープ、切り干しのサラダ、麦ご飯、牛乳

　「レバー」には、鉄分がたくさん含まれています。鉄は体の中で血液を作る働きをしてくれます。また、疲れにくい体にもしてくれます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。

ポークビーンズ、アスパラサラダ、みかん、にんじんパン、牛乳

　「アスパラガス」は種をまいて３年経ってから、やって食べられるようになります。たくさんの時間と手間がかけられている野菜です。

きしめん汁、レンコンのはさみ揚げ、ひじき和え、麦ご飯、牛乳

　「きしめん」は名古屋を代表とする食べ物の一つです。うどん麺よりも幅が広く、薄いのが特徴です。名前の由来には諸説ありますが、麺の形が木綿の切れ端に似ていることや、麺を切る音が「きし」とすることなどから、「きしめん」と呼ばれているそうです。