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ランチタイム

★3月11日(水)

【本日の献立】★3月11日(水):親子丼(むぎごはん)、おかかあえ、牛乳

 おかかあえの「おかか」は、かつお節のことで、和食の「だし」をとるのには欠かせない存在です(^_-) 放送当番さんの食レポでは、「親子丼の中にしいたけと玉子が入っていて嬉しかったです」とコメントがありました!かつお節同様、しいたけも奥深いだしをとってくれる食材です。今日は風味豊かなだしの旨味を味わうことのできる献立でしたね(^O^)

★3月12日(木)

【本日の献立】★3月12日(木):ごはん、大根と高野豆腐のうま煮、もやしのアーモンドごまずあえ、牛乳

 高野豆腐は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む食品です。カルシウムを骨に蓄えられるのは20歳頃までと言われています。今のうちにしっかり食べて、丈夫な体を作っておきましょう。放送当番さんは「高野豆腐はやわらかくておいしかったです」とコメントしていました(^^) 香ばしいあえ物とも相性バッチリでしたね(^_^)v

★3月13日(金)

【本日の献立】★3月13日(金):ミルクパン、かぼちゃひきにくフライ、タイピーエン、牛乳

 今日は熊本の郷土料理「タイピーエン」が登場しました!名前の由来は「太平(平和)」と「燕(つばめ)」からきており、平和で幸せを願う料理という意味が込められています。ご存じでしたか!?放送当番さんは「いつものコロッケも好きだけど、今日の小さいおかずはカボチャ入りのコロッケのようなフライだったので、さらに美味しかった」とのことでした。ホクホクとしたかぼちゃの甘みを楽しみながら、縁起の良いタイピーエンと一緒に、お腹も心も満たされる給食の時間となりました(o^^o)

★3月16日(月)

【本日の献立】★3月16日(月):ぷちまるごはん、野菜豆腐ハンバーグ、ちゃんこ汁、牛乳

 今日は「ちゃんこ汁」が登場しました。削り節で丁寧にとった「だし」のうま味と、たっぷりの野菜から出た甘みをしっかり感じられる、しょうゆ味の汁物です。野菜と焼き豆腐が入って栄養も満点です。放送当番さんは、野菜豆腐ハンバーグがあることで、白ご飯がすすんだとのことでした(^_-) だしの香りを楽しみながら、モリモリ食べ進めることができましたね(^O^)

★3月17日(火)

【本日の献立】★3月17日(火):コッペパン、高菜スパゲティ、甘夏サラダ、お祝いゼリー、牛乳

 今日は「ふるさとくまさんデー」です。阿蘇の味として、特産品の「高菜漬け」を使ったスパゲティが登場しました。阿蘇の豊かな自然の恵みを感じることができましたね♪ また、甘夏を使ったサラダがあり、放送当番さんの食レポでは、「甘夏サラダはみかんのような味がしました」とコメントがありました(^^) 今日は、卒業をお祝いするゼリーもありました。6年生の卒業まであと少しですが、残りの給食の時間も楽しいひと時にしていきましょう(*^^*)

★3月18日(水)

【本日の献立】★3月18日(水):むぎごはん、高野豆腐とキャベツの煮物、ビーンズあえ、牛乳

 今日は「ビーンズあえ」が登場しました。大豆、大福豆、金時豆の3種類の豆とツナが入っており、食物繊維やタンパク質が豊富に含まれています。豆類は成長期の体づくりを支えてくれる大切な食材です。放送当番さんは豆は苦手だそうですが、「きゅうりやツナと一緒に食べると美味しかったです」と嬉しいコメントをしていました!優しい味わいの煮物と一緒においしく食べることができましたね(^○^)