PTA・地域教育

今日の給食

7月生まれさん「お誕生日おめでとう」

麦ごはん

牛乳

トマトマーボー

きくらげのナムル

お誕生日デザート

 

7月生まれさんをお祝いするお誕生日献立です。デザートに「ガリガリ君アイス」をつけています。7月生まれさんにとって素敵な1年になりますように。

 

夏野菜「ピーマン」

麦ごはん

牛乳

肉そぼろ

もやしのナムル

わかめの中華スープ

 

肉そぼろともやしのナムルをごはんの上にのせて食べられるようにしました。夏野菜のピーマンを取り入れています。食べやすいようにみじん切りにしています。

 

ほかほかポークカレー

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

海藻サラダ

 

みんなが大好きなカレーです。ビタミンB1が豊富に入っている豚肉を使います。カレーを食べて元気パワーをつけてほしいです。

 

みんな大好きフルーツクリーム

コッペパン

牛乳

冷やし中華

フルーツクリーム

 

夏に食べたくなる『冷やし中華』を取り入れました。これから夏本番です。しっかり栄養補給をして、元気に過ごして欲しいです。

 

季節の魚「太刀魚」

丸パン

牛乳

太刀魚フライ

切干大根のサラダ

コーンスープ

 

旬の太刀魚をフライにします。太刀魚は、白身魚です。パンにはさんで食べるとおいしいです。オリジナルフィッシュバーガーが作れるようにしました。

 

九州味の旅「沖縄県」

麦ごはん

牛乳

ゴーヤチャンプル

鶏肉のしんず

 

九州の味巡り献立です。沖縄県の郷土料理を取り入れました。ゴーヤチャンプルと鶏肉のしんずです。ゴーヤは食べやすいように、塩で下茹でをします。鶏肉のしんずは、塩のみで味つけをしています。さっぱりと食べることができます。

 

ふるさとくまさんデー「熊本市」

麦ごはん

牛乳

マーボーなす

中華和え

一食ふりかけ

 

ふるさとくまさんデーです。熊本市をテーマに献立を考えました。熊本市の特産品である『なす』を使った献立にしています。ごはんと一緒に食べるとおいしいです。

夏野菜「ズッキーニ」

丸パン

牛乳

ホキ天玉揚げ

ズッキーニサラダ

たまごスープ

 

旬のズッキーニをサラダの中に入れます。ウリ科の野菜です。パンと一緒に食べてもおいしいように味つけをしました。

 

ごはんと一緒に食べよう

白ごはん

牛乳

ハッシュドポーク

ひじきマヨサラダ

 

ハッシュドには、細切りにしたという意味があります。たまねぎと人参を細切りにします。ごはんと一緒に食べるとおいしいです。

 

サッカーワールドカップ「オランダ給食」

コッペパン

牛乳

キベリング風

スタンポット

トマトスープ

 

サッカーワールドカップにちなんで、オランダの郷土料理を取り入れました。キベリング風はタラをひとくちサイズにして油で揚げた物です。スタンポットは、じゃがいもを使ったサラダです。

 

夏野菜「とうもろこし」をだご汁に!!

麦ごはん

牛乳

牛肉の煮付け

とうもろこしだご汁

 

熊本県の郷土の味に親しんでもらうために、だご汁を取り入れました。だごの中に旬のとうもろこしをペーストにしたものを入れています。甘味のあるだごができました。

 

和を感じる給食

麦ごはん

牛乳

筑前煮

夏野菜みそ汁

上生菓子(あさがお)

 

6月は和菓子の日があります。和菓子の日にちなんで、上生菓子(あさがお)を給食に取り入れます。夏をテーマにした『あさがお』の形をしています。

 

サッカーワールドカップ給食

にんじんパン

牛乳

ワールドコロッケ

かみかみいかサラダ

チキンヌードルスープ

 

6月は、サッカーワールドカップが開催されます。出場国の国旗がついたコロッケを給食に取り入れました。一種類だけじゃないので、ぜひお子さんにどの国旗だったか聞いてみてください。

 

合志の宝物

白ごはん

牛乳

水田ごぼうと豚肉のきんぴら

合志産とうもろこし

モロたまスープ

 

菊池郡市の特産品を盛り込んだ献立です。水田ごぼう・とうもろこし・モロヘイヤを使っています。地域の味を味わって食べてほしいです★

 

歯と口の健康週間

ピタパン

牛乳

チリコンカーン

トマトサラダ

スライスチーズ

 

6月は歯と口の健康週間があります。噛み応えのある給食を取り入れています。今日は、大豆を使ったチリコンカーンを取り入れました。ピタパンにはさんで食べられるようにしました。

 

歯と口の健康週間

麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

酢味噌和え

魚そうめん汁

 

6月は歯と口の健康週間があります。噛み応えのある給食を取り入れています。今日は人気の『きびなごのカリカリ揚げ』をつけています。

 

旬の梅

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

野菜の梅おかか和え

 

旬の梅を使った和え物を作ります。練り梅を使って味つけをしています。さっぱりと食べられる和え物です。

 

合志産のメロン

丸パン

牛乳

メンチカツ

かぼちゃのポタージュ

メロン

 

合志産のメロンを給食に取り入れます。クラッシーノさんから届けてもらいます。季節の味を感じながら食べてください★

 

 

ぷるぷる

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

ぷるぷる和え

 

ぷるぷる食感のこんにゃくをサラダの中に入れます。あっさり食べることができるサラダです!!

 

 

熊本県の自慢の味

麦ごはん

牛乳

南関あげ丼の具

ひじき豆

ヨーグルト

 

だし汁をしっかり吸い込んだジューシーな南関あげと、栄養満点のひじき豆を麦ごはんの上に乗せて、モリモリ食べられるボリューム満点のメニューです。

 

どこの地域の料理?

コッペパン

牛乳

皿うどん

フルーツクリーム

 

今日は、長崎県の有名な郷土料理「皿うどん」が登場し、パリパリの揚げ麺に野菜や魚介たっぷりの熱々あんをかけていただきます。

 

季節の魚『あじ』

天使の白ごはん

牛乳

あじフライ

キャベツのマヨ和え

魚そうめん汁

 

5月から旬を迎え、脂がのっていっそう美味しくなる「あじ」を、外はサクサク、中はふっくらとしたフライに仕上げました。

 

熊本県産のすいか

食パン

りんごジャム

牛乳

チキンパティ

すいか

ラビオリスープ

 

今日は、生産量日本一を誇る私たちの「熊本県産」の甘くてみずみずしいスイカが登場しました。季節の食べものを味わって食べてください。

 

★カツカレー★

麦ごはん

牛乳

チキンカツカレー

じゃがいものソテー

みかんジュース

 

いよいよ運動会が近づいてきた今日は、みんなの全力投球を応援する「チキンカツカレー」が登場しました。本番に向けてスタミナを100パーセントにチャージしましょう!

 

手作りピザサンド

手作りピザサンド

チーズつき

牛乳

クリームコーンスープ

みかんジュース

 

今日は、食パンにピザの具を自分ではさんで食べる「セルフピザサンド」が登場します。スライスチーズも添えています。

 

魚のアングレス

パインパン

牛乳

魚のアングレス

新じゃがポタージュ

みかんジュース

 

今日のメインディッシュは、カラッと揚げた白身魚に甘辛い特製タレを絡めた、子どもたちに大人気の「魚のアングレス」です。

 

ふるさとくまさんデー山鹿『抹茶・たけのこ』

麦ごはん

牛乳

たけのこ入りピリ辛炒め

抹茶もちもち豆乳汁

みかんジュース

 

今日は、私たちのふるさと山鹿が誇る「たけのこ」と、香り高い「山鹿茶」を紹介する献立を取り入れました。ふるさとへの愛着を深めながら、子どもたちが健やかに成長してくれることを願っています。

 

タイ料理

ガパオライス

牛乳

平めんスープ

マンゴープリン

 

今日の給食は、タイの代表的な料理『ガパオライス』です!バジルの香りとひき肉の旨みがご飯にぴったりで、本場タイでも大人気のメニューです。デザートには濃厚な甘みの『マンゴープリン』もついているので、給食の時間にタイ旅行気分を味わってもらえればと思います。

 

 

アレンジ『カレーポテトサラダ』

コッペパン

牛乳

親子うどん

カレーポテトサラダ

りんごゼリー

 

今日のポテトサラダは、いつもと少し違います!隠し味にカレー粉を入れ、スパイシーで食欲をそそる香りに仕上げました。カレーのパワーでご飯が進み、運動会の練習でお疲れ気味な人も、パクパク食べられる一品です。

 

おいしい『いわし』

天使の白ごはん

牛乳

いわしのトマト煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

 

運動会の練習で少し体が疲れていませんか?今日のメインは、体に良い油『DHA』たっぷりのいわしを、爽やかな酸味のトマトでじっくり煮込んだ一品です。トマトのリコピンといわしの栄養を一緒に摂って、疲れに負けない元気な体を作りましょう!

 

今日は何の日?

ピタパン

牛乳

ポークビーンズ

アセロラジュレ

 

今日、5月12日は『アセロラの日』です。アセロラには、レモンの約30倍とも言われる驚きのビタミンCが含まれていて、みんなの肌を太陽から守り、疲れを吹き飛ばしてくれるパワーがあります。甘酸っぱくて冷たいジュレを食べて、体の中から元気を補給しましょう!

 

ごはんを食べよう!!

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

キャベツのひじき和え

ふりかけ

 

運動会を成功させるための第一歩は、朝ごはんをしっかり食べて登校することです。朝からスイッチを『オン』にして練習に集中できるよう、しっかり噛んで食べてきましょう。給食もおかわりして、スタミナたっぷりの体で本番を目指しましょう!

 

季節の食べもの

麦ごはん

牛乳

ピースそぼろどんの具

ふわふわだご汁

 

今が旬のグリーンピースは、さやの中で大切に育てられた、植物の『赤ちゃんの命』そのものです。この時期にしか味わえない、口の中で弾けるような食感と、春の爽やかな甘みをぜひ楽しんでください。

 

5月生まれさん『お誕生日おめでとう』

コッペパン

牛乳

ソース焼きそば

トマトサラダ

お誕生日デザート(ソーダゼリー)

 

5月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。今月のお祝いデザートは、初夏の爽やかな風を感じるような、旬のフルーツを使ったキラキラ光るゼリーです。新しい季節を楽しみながら、元気いっぱいに過ごせる一年になりますように!

 

端午の節句

麦ごはん

牛乳

かつおフライ

たくあん和え

若竹汁

かしわ餅

 

今日は「端午の節句」のお祝いとして、男の子だけでなく子どもたちの健やかな成長を願い、縁起の良い「かしわ餅」を献立に取り入れました。

 

 

みんな大好きミートスパゲティ

コッペパン

牛乳

ミートスパゲティ

ブロッコリーサラダ

ミートソースの中に「ひき割り大豆」をたっぷり入れました。

細かく刻んでいるので大豆が苦手な子でも食べやすく、栄養も満点です。

お肉の旨みと大豆の食感がよく合い、パスタやパンと一緒に美味しく味わえます。

 

 

ふわふわ親子丼

麦ごはん

牛乳

親子丼の具

ひじき豆

 

今日のメインは、口当たりの良い「ふわふわ食感」が自慢の親子丼です。

丁寧にとったおだしを効かせ、素材の味を引き立てる優しい味わいに仕上げました。

季節の食べもの

麦ごはん

牛乳

たけのこ入り筑前煮

つるりんキャベツの吉野汁

 

今日の給食では、今が旬のみずみずしい「たけのこ」をたっぷりと筑前煮に取り入れました。たけのこ特有のシャキシャキとした心地よい歯ごたえがアクセントになっています。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、野菜のうま味が芯までしっかりと染み込みました。

 

4月生まれさん『お誕生日おめでとう』

コッペパン

牛乳

クリームシチュー

スイートコーンサラダ

お誕生日デザート(いちごゼリー)

 

今日の給食には、4月生まれのみなさんをお祝いする「バースデーデザート」がつきました。春らしい「いちご味のゼリー」で、華やかなお祝いの気持ちを添えています。クラスのみんなで「おめでとう」の言葉を交わしながら、楽しく味わってほしいと思います。新しい学年での1年間が、笑顔いっぱいの素敵な毎日になるよう応援しています。これからも給食をしっかり食べて、心も体も健やかに成長していってくださいね。

 

中華料理

天使の白ごはん

牛乳

ぎょうざ

バンサンスー

とろ~りたまごスープ

 

今日の給食には、子どもたちに大人気の「ぎょうざ」を取り入れました。副菜には、さっぱりとした味わいが特徴の春雨サラダ「バンサンスー」を添えています。全体を中華料理のイメージで統一し、ボリュームも彩りも豊かな献立に仕上げました。ぎょうざの香ばしさと、ツルッとしたバンサンスーの食感は相性も抜群です。食欲をそそる中華の味付けを楽しみながら、おなかいっぱい味わってほしいと思います。

 

季節の食べもの『たまねぎ』

丸パン

牛乳

ホキフライ

コールスロー

オニオンスープ

 

今が旬の、みずみずしいたまねぎをたっぷりと使用して調理しました。給食室では、たまねぎが鮮やかな「きつね色」になるまで、時間をかけて丁寧に炒めています。じっくり加熱することで、たまねぎ本来の濃厚な甘みと深いコクがグッと引き出されます。このひと手間を加えることで、料理全体がまろやかで奥深い味わいに仕上がりました。今しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ子どもたちに存分に楽しんでほしいと思います。

 

ふわふわのとうふ★

麦ごはん

牛乳

ふわふわとうふのそぼろ

きゅうりの昆布和え

 

今日の給食には、カルシウムが豊富に含まれている「厚揚げ」を取り入れました。カルシウムは、成長期の子どもたちの骨や歯を丈夫にするために欠かせない大切な栄養素です。厚揚げにしっかりと味が染み込んでおり、ごはんとの相性も抜群で食が進みます。美味しく食べながら、自分の体をつくる栄養について意識を高めるきっかけにしてほしいです。日々の食事を通して、丈夫な体づくりをしっかりとサポートしていきたいと考えています。

 

ふるさとくまさんデー『芦北・水俣』

麦ごはん

牛乳

いわしフライ

わかめの酢の物

あおさのみそ汁

 

今月の「ふるさとくまさんデー」は、芦北・水俣地域の食をテーマにした献立です。不知火海に面したこの地域は海の幸がとても豊かです。今日は「いわし・わかめ・あおさ」が給食に登場しました。

潮の香りが広がるあおさや、旨みたっぷりのいわしなど、海の恵みを存分に味わえる内容です。地域の特産品をいただくことで、熊本の豊かな自然や食文化への理解を深めてほしいと願っています。

 

防災給食

防災パン

野菜ジュース

新じゃがのケチャップ煮

春のツナサラダ

 

2016年の熊本地震から10年を迎え、本日の給食では災害への備えを考える「防災メニュー」を提供しました。献立には、長期保存が可能な「防災パン」や、停電時でも活用できる「常温保存」の食材を取り入れています。実際に食べてみることで、非常時の食事の味や、日頃から備蓄しておくことの大切さを改めて学びました。震災の記憶を風化させず、自分たちの身を守るための「食」について考える貴重な機会となりました。家庭でもこの機会に、備蓄食の賞味期限や避難時の持ち出し品のチェックをぜひ行ってみてください。

 

1年生も給食がはじまりました。

白ごはん

牛乳

ポークカレー

海藻サラダ

 

今日からいよいよ1年生の給食が始まり、記念すべき最初のメニューは「カレー」です。子どもたちが大好きなカレーの中には、栄養たっぷりの野菜をたくさん詰め込みました。慣れない準備や片付けも、お友だちと協力しながら一生懸命取り組んでいる姿が印象的です。みんなで囲む初めての給食が、楽しくて美味しい思い出になるよう心を込めて作りました。これから毎日、給食を通してさまざまな味覚に触れながら、元気に成長してほしいと願っています。